Ароматная выпечка из слоёного теста с начинкой из лука и бекона сначала покорит домочадцев своим ароматом, а потом уже и вкусом.
Этими слойками можно заменить хлеб, а можно и перекусить.
Прованские травы можно заменить на любые другие любимые приправы или травки.
Тесто слоеное (дрожжевое) - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Бекон сырокопченый - 20 г
Прованские травы - щепотка
Соль - по вкусу
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Слойки с луком готовим из таких ингредиентов.
Тесто заранее разморозить.
Мелко нарезать бекон и тонкими полукольцами лук.
Лук и бекон поджарить до мягкости лука, подсолить, посыпать травами.
Если бекон более мясистый, без сала, то можно добавить (при жарке) немного сливочного или растительного масла.
Тесто нарезать на прямоугольники или квадраты.
У меня были тонкие пласты теста, их я не раскатываю.
На половине заготовок сделать надрезы.
Разложить на тесто начинку.
Края теста промазать яйцом, накрыть тестом с надрезами.
Защипнуть по краям с помощью вилки.
Слойки смазать яйцом.
Слойки с луком и беконом выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, примерно 20 минут.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Нравится 
Нравится 
Нравится
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
