Слойки с овощами и сыром

Слоеное тесто - очень удобный вариант, когда хочется приготовить какую-то необычную домашнюю выпечку. Сегодня я предлагаю испечь сочные овощные слойки с сыром бри. Для начинки я взяла замороженную мексиканскую смесь - просто, быстро и очень вкусно!

natalkaавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

1533.6

Оцените рецепт

Рейтинг 1533.6 из 5
на основе 5 голосов

3 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Дрожжевое слоеное тесто - 250 г

Мексиканская смесь - 200 г

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Соль - 2 г

Черный молотый перец - 1 г

Сыр бри - 40 г

Майонез - 1 ст.л.

Получилось 6 порционных слоек.

30 мин.

К → 289 кКал / 100 г
Б → 5.85
Ж → 18.41
У → 24.97

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмем необходимые продукты и приступим к выпечке слоек с овощами и сыром.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

На подсолнечном масле потушим овощную смесь - просто бросим на разогретую сковороду пару-тройку горстей замороженных овощей и потушим до испарения жидкости, присолим, поперчим по вкусу. Остудим.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Дрожжевое слоеное тесто предварительно разморозим, нарежем на квадраты - я пласт теста 20х20 см разделила на 6 частей, слегка раскатала каждый в одном направлении и выложила ложку начинки. Вторую часть надрезала сеточкой и прикрыла начинку.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Плотно закрепила края, пройдясь вилочкой по шву. Смазала поверхность слоек майонезом. Вот и все! Остается испечь.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Ставлю формы со слойками в холодную духовку и включаю ее на полчаса на 180-200 градусов.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Мои румяные и пышные слоечки готовы!

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Подаем их на завтрак или перекус, можно со сметаной. Слойки с овощами и сыром идеальны с капучино или чаем с молоком.

Приятного вам!

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Слойки

Подборка рецептов

Слойки с маскарпоне и ягодами

Слойки с творожным сыром и ягодами

Котлеты в слоеном тесте

Пирожные из слоеного теста с персиками

Пирожки в духовке

Подборка рецептов

Финские пирожки «Калитки» с картошкой

Слоёные пирожки с мясом и грибами

Постные пирожки с яблоками

Вэрзэре (молдавские пирожки)

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Булочки с замороженными ягодами

Кекс со сливами

Пирог с ревенем из слоеного теста

Творожный пирог с грушами

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить