Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Буберт

Манная каша надоела? Приготовьте буберт! Это десерт на основе манной каши с яйцами и сахаром. Подается буберт с ягодным соком или жидким киселем.

Ингредиенты

Манная крупа - 4 ст.л.

Молоко - 400 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ванилин - 1 щепотка

Кисель - 0,5 л

111 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 3.24
Ж: 2.36
У: 18.86

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления немецкого пудинга Буберт с киселём.

Фото 1

Насыпьте в сотейник манную крупу, добавьте по щепотке соли и ванилина.

Фото 2

Влейте в сотейник холодное молоко, перемешайте, чтобы не осталось комочков, поставьте на огонь.

Фото 3

Помешивая, доведите молоко до кипения, проварите пару минут. Снимите с огня. Оставьте кашу под крышкой.

Фото 4

Яйца разделите на белки и желтки. К желткам всыпьте сахар.

Фото 5

Взбейте желтки с сахаром.

Фото 6

Влейте желтки с сахаром в сотейник с манной кашей.

Фото 7

Тщательно перемешайте, поставьте сотейник на огонь. При постоянном размешивании на среднем нагреве проварите массу пару минут.

Фото 8

Белки взбейте миксером до пышной пены с мягкими пиками.

Фото 9

Переложите взбитые белки в сотейник.

Фото 10

Аккуратно перемешайте белки с массой.

Фото 11

Поставьте сотейник на средний огонь. Постоянно размешивая, проварите массу еще пару минут. Не кипятите! Готово.

Фото 12

Приготовьте кисель из крахмала и ягод или используйте покупной. Растворите сухой кисель в холодной воде.

Фото 13

В кипящую воду влейте растворенный кисель, перемешайте и доведите до кипения. Кисель готов.

Фото 14

Буберт можно подать охлажденным. Но мне больше понравился теплый вариант. Для подачи налейте в тарелку теплый кисель, в центр положите манный десерт. По желанию украсьте буберт свежими ягодами и подавайте к столу.

Фото 15

Это вкусно и очень ярко!

Фото 16

Полезные подборки и рецепты ...

Манные пудинги

Подборка рецептов

Манный пудинг

Манный пудинг как в детском саду

Шоколадный пудинг из манки

Манный пудинг с яблоками

Пудинги

Подборка рецептов

Рождественский пудинг

Сливочный пудинг с цветами бузины

Пудинг со сливками

Морковно-творожный пудинг в духовке

Пудинг на завтрак

Подборка рецептов

Ореховая гранола

Слоеная яичница

Омлет с консервированной кукурузой (на сковороде)

Холодная говядина

Манная каша

Подборка рецептов

Манная каша с изюмом

Манная каша с грецкими орехами

Упма (индийское блюдо)

Манная каша с медом (на молоке)

Манная каша на молоке

Подборка рецептов

Манная каша с яйцом (на молоке)

Кукурузно-манная каша

Манная каша в мультиварке Панасоник (на молоке)

Манная каша с киселем

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с манкой (83)Вторые блюда с манкой (126)Выпечка из манки без муки (71)Выпечка из манки в духовке (199)Выпечка из манки и кефира (68)Выпечка с манкой (243)Кисель (59)Кисель из ягод (59)Манная крупа (306)Манник (141)Манник в духовке (64)Манник на кефире (63)Праздничные салаты в креманках (68)Пудинги (75)Сырники с творогом без манки (105)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами	Постные банановые вафли	Рисовая лапша с овощами в соевом соусе	Постный соус Бешамель	Постный малиново-шоколадный торт	Постный шоколадный торт с вишней
Равиоли с креветками в сливочном соусе	Рис с капустой в рукаве	Орзо с овощами	Яичный блин с помидорами и сыром	Постный соус бешамель (на овсяном молоке)	Творожная ватрушка в аэрогриле	Рубленые куриные котлеты в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Буберт

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти