Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
Гречка с морковью и яйцом

Гречка с морковью и яйцом

Если вы в качестве гарнира предпочитаете гречку, а вариации её приготовления уже иссякли, то берите на вооружение этот рецепт.

Пикантная морковь отлично сочетается с гречневой кашей, а яйцо делает её более нежной и сытной. Такое блюдо может обойтись и без мясных дополнений, и его можно подать как самостоятельное блюдо.

Яйцо, как последний добавочный компонент, можно оставить цельным и запечь под крышкой или же, как я, перемешать с гречкой. Кстати, количество яиц можно увеличить, дело вкуса)).

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Гречка - 0,5 стакана

Вода - 1 стакан

Морковь (большая) - 1 шт.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Соевый соус - 1,5 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Яйцо куриное - 2 шт.

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 104 кКал / 100 г
    • Б → 4.98
    • Ж → 4.73
    • У → 11
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Гречку с морковью и яйцом будем готовить из таких ингредиентов.

    Фото 1


    Гречку перебрать и промыть, сварить в подсоленной воде до готовности.


    Можно приготовить гречку в термосе.

    Фото 2


    Очищенную морковь натереть на крупной тёрке. Если есть тёрка для моркови по-корейски, будет идеально.

    Фото 3


    В нагретую сковороду с маслом выложить морковь. Обжарить, помешивая, до мягкости.

    Фото 4


    Добавить в морковь соевый соус, паприку, немного соли и щепотку сахара. Потомить 1-2 минуты.

    Фото 5


    Добавить в сковороду гречку.

    Фото 6


    Перемешать.

    Фото 7


    Разбить в сковороду яйца.

    Фото 8


    И сразу же перемешать, чтобы масса "схватилась". Подсолить, если требуется.

    Фото 9


    Гречка с морковью и яйцом готова.

    Фото 10


    Приятного аппетита.

    Фото 11


    Гречка с морковью и яйцом, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Гарниры из гречки

    Подборка рецептов

    Гречневая каша для детей
    Гречка на сковороде
    Гречка в мультиварке
    Крупеник из гречневой каши
    Гречка с овощами

    Подборка рецептов

    Перец, фаршированный гречкой
    Постный плов из гречки с соевым мясом
    Гречка с брокколи
    Гречка по-бакински
    Гречка (вторые блюда)

    Рубрика рецептов

    Гречка с квашеной капустой, салом и грибами
    Гречка с котлетами в духовке
    Плов с рисом и гречкой
    Гречневая каша с творогом
    Гречка на гарнир на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречка с капустой и яйцом на сковороде
    Гречневое сабджи
    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Гречка с солеными огурцами
    Гречка на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречка с куриными сердечками на сковороде
    Гречка по-купечески с уткой
    Картофельные котлеты с гречкой
    Гречка с овощами на сковороде
    Гречка с овощами на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречка с пекинской капустой
    Гречка с овощами в горшочках
    Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром
    Гречка с морковью и яйцом
    Гречка с морковью

    Подборка рецептов

    Капуста с гречкой в рукаве в духовке
    Гречка с фасолью консервированной в томатном соусе
    Плов из гречки со свининой
    Гречка по-купечески с говядиной в мультиварке
    Гречка с морковью на гарнир

    Подборка рецептов

    Гречка на сковороде
    Гречка с овощами в духовке
    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Гречка с морской капустой

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Блюда из гречки без мяса (80)Блюда из гречки без мяса на ужин (65)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из гречки без мяса (88)Гарниры из гречки (79)Гречка (345)Гречка (вторые блюда) (218)Гречка на сковороде (104)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (169)Гречка с мясом (107)Гречка с мясом на ужин (64)Обед из гречки на каждый день (269)Постные блюда из гречки (81)
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.