E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с фаршем индейки на ско

    Гречка с фаршем индейки на сковороде

    Простое, сытное и полезное блюдо. Я даже отнесла бы его к разряду "ленивых". Особых усилий для приготовления оно не требует и, пожалуй, испортить его невозможно. Удобство ещё и в том, что всё готовится в одной сковороде. В особо ленивых случаях можно даже не раскладывать блюдо по тарелкам, а поесть по-деревенски - прям из сковороды.

    Ингредиенты

    Фарш индейки - 350 г

    Гречневая крупа - 200 г

    Морковь - 100 г

    Лук репчатый - 100 г

    Корень петрушки - 100 г

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец - по вкусу

    Приправа для фарша - по вкусу

    Вода - 500 мл

    • 114 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 7.15
    • Ж: 4.69
    • У: 11.02

    Фото готового блюда

    4.57

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.57 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления гречки с фаршем индейки на сковороде.


    Фарш должен быть полностью размороженным, если он был заморожен.


    Лук, морковь и корень петрушки очистите и сполосните. Гречку при необходимости переберите и промойте на сите.


    Нарежьте мелким кубиком лук, морковь и корень петрушки. Толстостенную сковороду разогрейте с маслом и положите в нее нарезанные овощи.


    Обжаривайте лук и коренья до лёгкого золотистого цвета на среднем огне, около 10 минут.


    После чего всыпьте сюда же в сковороду гречку, добавьте фарш индейки.


    Влейте воду и начните вилкой разминать фарш и перемешивать его с содержимым сковороды. Это нужно для того, чтобы при закипании воды фарш не схватился в единый комок.


    До момента закипания постоянно помешивайте гречку с фаршем, чтобы фарш не прилип ко дну. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправу для фарша.


    Как только гречка с фаршем индейки закипит, убавьте огонь до минимального, закройте сковороду крышкой и готовьте 20 минут.


    После чего плиту выключите, и не открывая крышки, дайте гречке с фаршем постоять еще 10 минут, чтобы она дошла.


    Откройте крышку и еще раз перемешайте содержимое сковороды.


    Гречка с фаршем индейки на сковороде готова! Бюджетное и сытное блюдо на все случаи жизни.


    Гречка с фаршем индейки на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с фаршем

    Подборка рецептов

    Ежики с гречкой на сковороде
    Гречка с фаршем и тыквой
    Гречка со свиным фаршем
    Гречка с фаршем и овощами
    Обед из фарша и гречки

    Подборка рецептов

    Голубцы с гречкой в бульоне
    Гречка с тефтелями в мультиварке
    Гречневые котлеты с фаршем и овощами в томате
    Гречаники с подливкой на сковороде
    Ужин из гречки с фаршем

    Подборка рецептов

    Гречка со свиным фаршем в мультиварке
    Гречка с котлетами в духовке
    Гречаники с фаршем
    Гречка с фаршем и грибами в мультиварке
    Гречка с индейкой

    Подборка рецептов

    Гречка с капустой и куриной грудкой
    Куриные сердечки с гречкой в мультиварке
    Гречка с тушенкой в скороварке
    Гречка по-купечески с курицей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на сковороде (342)Блюда из фарша на ужин (361)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Гречка (345)Индейка (310)Индейка на обед на каждый день (320)Обед из гречки на каждый день (269)Обед из куриного фарша (223)Обед из фарша (545)Обед из фарша на сковороде (260)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта