E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с салом на мангале на

    Картошка с салом на мангале на шампурах

    Это блюдо не нуждается в яркой рекламе. Кто любит картофель, поджаренный на сале, тот сразу поймёт, что это обалденно вкусно. Шашлыки из картофеля и сала мягкие, ароматные, с румяной корочкой.

    Пробовать всем!

    Ингредиенты

    Картофель - 4-5 шт.

    Сало свежее - 100 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль - 1 ч.л.

    Перец чёрный - по вкусу

    Паприка - 1 ч.л.

    Перец чили - по вкусу, по желанию

    • 223 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 2.01
    • Ж: 18.6
    • У: 12.61

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить картошку с салом на мангале на шампурах, возьмите некрупный картофель, можно делать и с кожурой.


    В масло добавить измельчённый чеснок, по вкусу соль, перец и приправы.


    Перемешать.


    Картофель нарезать тонкими кружочками.


    Сало нарезать тонкими пластинками, шкурку можно обрезать или оставить.


    Переложить картофель и сало в миску или пакет. Залить ароматным маслом.


    Хорошенько перемешать.


    Картофель и сало нанизать на шампуры, чередуя, плотненько друг к другу.


    В мангале нажечь угли, установить шампуры с картофельным шашлыком.


    Жарить картошку с салом на шампурах на мангале, на умеренном огне, переворачивая.


    Точное время приготовления не могу сказать, всё зависит от сорта картофеля.


    Когда картофель и сало подрумянятся со всех сторон, проверьте готовность, надрезав картофель.


    Картошка с салом готова.


    Приятного аппетита.


    Картошка с салом на мангале на шампурах, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка на мангале

    Подборка рецептов

    Картофель, запеченный в фольге на углях
    Шашлык из картошки
    Молодая картошка на мангале в фольге
    Картошка в беконе на мангале в фольге
    Шашлык

    Рубрика рецептов

    Шашлык из свинины на айране
    Шашлык из курицы на сковороде
    Бараньи семечки (шашлык)
    Шашлык из свинины в кефире
    Овощи на мангале

    Подборка рецептов

    Молодая картошка на мангале на шампурах
    Помидоры на гриле
    Стейк из капусты на мангале
    Баклажаны в соевом соусе на мангале
    Шашлык из овощей на мангале

    Подборка рецептов

    Кабачки на шампурах на мангале
    Овощи на гриле
    Помидоры на гриле
    Баклажаны в соевом соусе на мангале

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из картошки без мяса (306)Картофель (1958)Легкие блюда из картошки (317)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Простые салаты к шашлыку (357)Салаты к шашлыку (367)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Дополнения к рецепту

    • В процессе приготовления можно смазать картофель и сало маслом, в котором лежали ингредиенты.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    aурика
    Аппетитнейшая картошечка!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    aурика, спасибочки).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    О, вот это ням-нямка! Делала такую вкусноту, спасибо, что показала - надо повторить!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, вот мне лень обычно, а тут прям душу отвели и мясо не надо)).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Нина Минина-Р, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта