E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Щавелевый суп с индейкой

    Щавелевый суп с индейкой

    Основной изюминкой такого супа является кислинка, которую даёт щавель. В его приготовлении нет строгих правил. Да и пропорции все примерные. Для сытности можно добавить рис, перловку, яйца, грибы.

    Ингредиенты

    Мясо индейки - 300 г

    Картофель - 2 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Щавель - 100 г

    Вода - 1,5 л

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 29 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 2.87
    • Ж: 1.02
    • У: 2.12

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы сделать щавелевый суп с индейкой, подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо индейки берите без костей. Щавель у меня свежий. Но можно брать консервированный или замороженный.


    Картошку почистите и промойте от загрязнений.


    Мясо индейки порежьте на кусочки. Затем опустите в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варите 20-30 минут, не забывая снимать пенку, которая появится при закипании.


    Порежьте на кусочки картофель и отправьте в кастрюлю к мясу. Оставьте вариться еще минут на 15.


    В это время очистите лук и морковь. Потрите морковь на терке. Луковицу мелко нарежьте. Обжарьте овощи 3-5 минут с добавлением растительного масла.


    Овощную зажарку отправьте в кастрюлю с супом. По своему вкусу можно добавить соль и специи.


    Свежие листья щавеля промойте и нарежьте.


    Отправьте нарезанный щавель в суп.


    Доведите щавелевый суп с индейкой до кипения и снимите кастрюлю с огня. Дайте супу немного постоять под крышкой. Будет достаточно 10-15 минут.


    Суп со щавелем и индейкой готов к подаче на стол. Приятного аппетита!




    Щавелевый суп с индейкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Щавелевый суп

    Подборка рецептов

    Суп со щавелем и мясом
    Зеленый борщ с крапивой и щавелем
    Щавелевый суп с яйцом (классический рецепт)
    Щи из консервированного щавеля
    Щавелевый суп с картошкой

    Подборка рецептов

    Суп из щавеля с плавленым сыром
    Щи из щавеля на мясном бульоне
    Суп из крапивы и ревеня с яйцом
    Постный щавелевый суп
    Щавелевый суп с мясом

    Подборка рецептов

    Зелёный борщ с фрикадельками (со щавелем)
    Щи из консервированного щавеля
    Зеленый борщ со щавелем и адыгейским сыром
    Зеленый борщ со шпинатом и щавелем
    Классический щавелевый суп

    Подборка рецептов

    Суп с крапивой и щавелем с тушенкой
    Суп с курицей и щавелем
    Щавелевый суп с колбасой и яйцом
    Суп из щавеля со свининой и яйцом
    Супы из индейки

    Подборка рецептов

    Гречневый суп с индейкой
    Рисовый суп с индейкой
    Диетический суп из индейки
    Шурпа из индейки
    Суп из филе индейки

    Подборка рецептов

    Суп из индейки с консервированной фасолью
    Гречневый суп с индейкой
    Суп из индейки с плавленым сыром
    Тыквенный суп для ребенка
    Зеленый суп

    Подборка рецептов

    Весенний суп с молодой крапивой
    Холодник со щавелем на сметане
    Щавелевый суп с говядиной (классический рецепт)
    Суп из замороженной крапивы

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (194)Индейка (310)Индейка на обед на каждый день (320)Мясные супы (799)Постные супы (328)Рыбные супы (177)Супы (1554)Супы (1488)Супы на овощном бульоне (262)Супы с капустой (236)Супы с крупами (139)Супы с курицей (235)Супы холодные (169)Супы-пюре (223)Филе индейки (212)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Обожаю щавелевый суп! Делаю всегда с сырым яичком! Очень вкусно! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить индейку?Сколько варить картошку в супе и для супа?

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта