E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадный крем из какао

    Шоколадный крем из какао

    Ароматный, нежный и вкусный шоколадный крем можно приготовить просто и быстро, причем даже без яиц. Такой крем подойдет не только для прослаивания и оформления тортов, пирожных и других кондитерских изделий, но станет отличным десертом к чаю или кофе.

    Ингредиенты

    Молоко - 300 мл

    Какао-порошок - 2 ст.л.

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л.

    Сливочное масло - 25 г

    • 189 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 4.87
    • Ж: 8.84
    • У: 23.23

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления шоколадного крема из какао.


    250 мл молока налейте в кастрюлю с толстым дном и поставьте на плиту.


    В мисочку насыпьте сахар и какао-порошок.


    Перемешайте эти ингредиенты.


    Когда молоко хорошо нагреется, добавьте в кастрюлю смесь сахара с какао. Убавьте огонь до минимального и прогревайте молоко с какао и сахаром, пока они полностью не растворятся.


    Крахмал разведите в 50 мл холодного молока. Удобно это делать венчиком, комочков не должно быть.


    Смесь крахмала и молока влейте в кастрюлю с какао, и постоянно перемешивая, доведите крем до загустения. После выложите кусочек сливочного масла.


    Перемешайте крем с маслом и охладите.


    Шоколадный крем из какао готов. Вкусных вам десертов!


    Шоколадный крем из какао, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные кремы для тортов и десертов

    Подборка рецептов

    Творожный крем для торта
    Шоколадный крем на сливках
    Крем из сметаны и сгущенки для торта
    Заварной сметанный крем
    Кремовые десерты

    Подборка рецептов

    Клубничный курд из замороженной клубники
    Крем творожный с желатином
    Баварский крем
    Каталонский крем
    Крем для торта

    Подборка рецептов

    Творожный крем с кофе
    Банановый крем для бисквитного торта
    Шоколадный крем чиз на масле
    Клубничный крем для торта
    Крем для эклеров

    Подборка рецептов

    Крем для эклеров на пудинге
    Эклеры с белковым кремом
    Фисташковый крем
    Масляный крем Гляссе для эклеров
    Крем для капкейков

    Подборка рецептов

    Крем для капкейков из маскарпоне
    Крем для капкейков со сгущенкой
    Творожный крем для капкейков
    Масляный крем для капкейков

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с бананами и шоколадом (95)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка с кремом (270)Какао (435)Кексы шоколадные (114)Кремовые десерты (103)Кремовые торты (177)Шоколад (421)Шоколадная выпечка (417)Шоколадные десерты (158)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)Шоколадные конфеты в домашних условиях (97)Шоколадные пироги (99)Шоколадные торты (110)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз?Почему трескается крем-чиз на торте?Что делать, если крем-чиз получился жидким, расслоился и не взбивается?Чем полезен шоколад

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта