E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Соте из курицы с баклажанами

    Соте из курицы с баклажанами

    В летнее время все стараются готовить блюда с овощами, чтобы запастись витаминами на зиму. Но если в овощи добавить куриное филе, то блюдо станет более сытным, и не менее полезным. Предлагаю приготовить соте с баклажанами и куриным филе. Ароматное и очень вкусное блюдо.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Баклажан - 1 шт.

    Кабачок - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Томатная паста - 1,5 ст.л.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сахар - по вкусу

    • 95 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 7.1
    • Ж: 3.55
    • У: 8.33

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления соте из курицы с баклажанами.


    Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.


    Налейте в кастрюлю подсолнечное масло и тушите эти овощи 7-8 минут, периодически перемешивая.


    Кабачок помойте, очистите и нарежьте. Небольшой можно нарезать кружками, а крупный - половинками кружков. Обмакните каждый кружок кабачка одной стороной в муку и выложите в кастрюлю с морковью и луком.


    Точно так же поступите с баклажаном.


    Добавьте томатную пасту, соль, перец и сахар по вкусу. Налейте 150-200 мл воды. В процессе тушения овощи пустят много сока, но если вам покажется, что мало соуса, то добавьте еще воду.


    Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи 15 минут на огне чуть ниже среднего.


    Куриное филе помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите в кастрюлю с овощами.


    Перемешайте и готовьте соте еще 15 минут. При желании в конце приготовления можно добавить немного чеснока.


    Соте из курицы с баклажанами, кабачками и другими овощами готово.


    Соте из курицы с баклажанами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соте

    Подборка рецептов

    Соте из говядины с овощами в духовке (в фольге)
    Овощное соте на зиму
    Соте из баклажанов
    Соте из баклажанов
    Соте из баклажанов

    Подборка рецептов

    Соте из баклажанов с мясом
    Соте из баклажанов
    Соте из баклажанов и слив
    Соте из баклажанов на зиму
    Соте с кабачками

    Подборка рецептов

    Соте из судака
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Соте из курицы По-турецки
    Соте из овощей с баклажанами
    Баклажаны с курицей

    Подборка рецептов

    Тушеная говядина с баклажанами и кабачками
    Говяжья печень с баклажанами
    Тушеное мясо с баклажанами и кабачками
    Курица с баклажанами и грибами на сковороде
    Курица с овощами

    Подборка рецептов

    Куриные голени на овощной подушке
    Садж из курицы
    Курица с овощами в казане на костре
    Курица с овощами в мультиварке
    Куриное филе с овощами

    Подборка рецептов

    Курица с кабачками и болгарским перцем (на сковороде)
    Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
    Курица по-китайски с овощами
    Куриное филе с фасолью в томатном соусе
    Овощное рагу с курицей

    Подборка рецептов

    Рагу с куриным филе и баклажанами
    «Никудзяга» или мясо с картошкой по-японски
    Рагу из оленины
    Гювеч по-турецки
    Тушеная курица с овощами

    Подборка рецептов

    Макароны с курицей и овощами на сковороде
    Курица с овощами в соусе терияки
    Курица в овощном соусе с баклажанами
    Тушёная курица с капустой и рисом

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианское овощное рагу (37)Овощное рагу без кабачков (44)Овощное рагу с кабачками (40)Овощное рагу с перцами (38)Постное овощное рагу (38)Постное рагу (38)Рагу (152)Рагу из кабачков (66)Рагу из кабачков (36)Рагу на сковороде (67)Рагу овощное (83)Рагу с болгарским перцем (48)Рагу с картошкой (35)Рагу с мясом (73)Рагу с мясом (57)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Тоже уже хочу баклажанов!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, да время пришло готовить баклажаны.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта