Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыМясные блюда
Мясо в сливках в горшочках

Мясо в сливках в горшочках

Еда, приготовленная в горшочках, - это всегда вкусно и очень аппетитно. Сегодня мы приготовим очень ароматное, нежное и сытное блюдо из свинины и сливок. Предлагаю подать с гарниром - к примеру, с отварным картофелем, рисом, гречкой или макаронами. Да и салат со свежими овощами будет совсем не лишним. В данном рецепте - свиная шейка, но можно взять лопаточную часть, она отлично подойдет для запекания.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
14 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свинина - 450 г

Лук - 1 шт.

Сливки 10% - 220 мл

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Получается примерно 2 порции
  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К214 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Итак, первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мяса в сливках в горшочках.

    Ингредиенты для свинины в горшочках в сливочном соусе
    Фото 1


    Для начала очистите луковицу и нарежьте на маленькие кусочки, или как больше нравится, тут форма нарезки не имеет значения. Выложите в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарьте на среднем огне до мягкости.

    Как обжаривать лук для мяса на сковороде
    Фото 2


    Мясо нарежьте на средние куски и выложите в сковороду к луку. Обжарьте, помешивая, на огне выше среднего до полуготовности.

    Свиная вырезка на сковороде
    Фото 3


    Посолите, поперчите и перемешайте. На этом этапе можно добавить любимые специи.

    Обжарка свинина на сковороде с луком
    Фото 4


    Выложите мясо в горшочки вместе с выделившимся соком от мяса.

    Рецепт мяса со сливками в горшочках в духовке
    Фото 5


    Влейте в каждый горшочек сливки и накройте крышками.

    Свинина в горшочках со сливками
    Фото 6


    Поставьте мясо в сливках в горшочках в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 1 час.

    Готовим мясо в горшочках
    Фото 7


    Вкусная, нежная свинина в сливках готова.

    Свинина в горшочках в сливках
    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Мясо в сливках в горшочках, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Таким способом можно приготовить любое мясо.
    • Сливки можно заменить на сметану.
    • Добавляйте любимые специи по вашему вкусу.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить