Тыква целиком в фольге в духовке

Если полезная, вкусная еда, то это тыква. В детстве тыква для меня была чем-то гадким, я вообще не понимала, как ее можно есть, но с годами вкусы поменялись и я ем ее с удовольствием в любом виде. Сегодня я запекла тыкву в фольге в духовке целиком и подала с гуляшом из говядины. Очень вкусное и ароматное блюдо получилось, но если вы поститесь, то ешьте безо всего, тыква и так получается очень вкусной и ароматной, а главное - полезной.

Подготовим все необходимые продукты для запекания тыквы целиком в фольге в духовке и приступим к приготовлению.

Фото 1

Тыкву промойте, срежьте верхушку и извлеките все семечки.

Фото 2

В пиалу налейте оливковое масло, добавьте мускатный орех, тертый чеснок и соль, хорошенько перемешайте.

Кстати, можно взять тыквенное масло, будет еще вкуснее.

Фото 3

При помощи кулинарной кисти смажьте ароматным маслом тыкву внутри.

Фото 4

Расстелите фольгу, установите тыкву, по желанию закройте верхушкой тыквы.

Фото 5

Оберните тыкву фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 1,5-2 часа, время зависит от сорта и размера тыквы.

Готовность можно проверить деревянной шпажкой, тыква должна быть мягкой.

Фото 6

Аккуратно выньте тыкву из духовки, не обожгитесь, разверните и нарежьте на части.

Фото 7

Приятного аппетита!

Фото 8