Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Котлеты →
Рыбные котлеты из налима

Рыбные котлеты из налима

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
16 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Налим (филе) - 350 г

Сало - 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Батон - 2 ломтика

Молоко - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Соль, перец - по вкусу

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 147 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить очень вкусные рыбные котлеты из налима. Налим - речная рыба семейства тресковых. Разделывать налима очень просто, так как костей совсем мало. Мясо у налима плотное, вкусное. Котлеты получаются воздушными, нежными, очень насыщенными. Давайте разнообразим наше меню этими замечательными рыбными котлетами из налима.


    Итак, нам потребуются: налим, кусочек сала (я взяла солёное), лук, два ломтика батона, молоко, яйцо, немного муки и масло для жарки.

    Ингредиенты для рыбных котлет из налима
    Фото 1


    Разделаем налима на филе, шкурку я снимать не стала.

    Отделить филе рыбы
    Фото 2


    Батон замочим в молоке.

    Замочить батон в молоке
    Фото 3


    Перекрутим на мясорубке филе налима, луковицу и сало, добавим яйцо.

    Соединить перекрученное сало и филе рыбы с яйцом
    Фото 4


    Посолим, добавим перец по вкусу. Если фарш покажется жидковатым, можно добавить пару ложек манки. Сформируем продолговатые котлетки.

    Сформировать котлеты
    Фото 5


    На разогретом растительном масле пожарим наши котлетки, обваляв их предварительно в муке или панировочных сухарях. Рыбные котлеты из налима готовы. Подавайте с гарниром из риса, картофеля, овощей.

    Фото рыбных котлет из налима
    Фото 6


    Приятного аппетита! Котлеты очень сочные и вкусные, порадуйте своих домашних!

    Рецепт рыбных котлет из налима
    Фото 7


    Рыбные котлеты из налима, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Котлеты с хлебом

    Подборка рецептов

    Котлеты из куриных желудков
    Рыбные котлеты из брюшек и молоки кеты
    Котлеты студенческие
    Рыбные котлеты из налима
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты студенческие
    Котлеты из кабачков
    Мясо по-албански
    Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом
    Рыбные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты из рыбных консервов с рисом
    Рыбные фрикадельки
    Котлетки из трески с зеленью
    Котлеты из свежемороженой скумбрии
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овощи в соевом соусе в духовке
    Кебаб из кабачка и фарша
    Зубатка с картошкой в духовке
    Диетические морковные котлеты

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Любовь
    Спасибо за рецепт и помощь в приготовлении котлет из налима. Буду готовить первый раз. Напишу как попробую котлеты, что у меня получится. Думаю неплохо будет.
    Нравится
    (4)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Люба, спасибо Вам большое за доверие и интерес к рецепту! Котлетки не могут не получиться, это такая рыба вкусная))) Если есть вопросы - обращайтесь, с удовольствием помогу и подскажу! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ммонтенок 62
    Ренаточка! Какие сочные и красивые котлетки! Фотографии навевают аппетит!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Танечка! Угощайся! Нежнейшие!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая
    румяные и аппетитные котлетки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ирочка, спасибо!!! Угощайтесь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Хироко
    Очень аппетитные котлетки!!! Даже сразу захотелось укусить кусочек...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Наташа, спасибо! Забирай всю тарелочку)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    У меня с речной рыбой дружба совсем не складывается, из-за костей не люблю ее. А на ваши котлетки глянула.. так захотелось) Фото котлет в готовом виде- такая красотища!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Лена, спасибо большое, мне приятно, что немножко удалось Вас "перетянуть" на сторону речной рыбки))) Котлетки из налима очень вкусны!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Замечательные котлетки! Из налима не делала еще, надо попробовать.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Мариш! Угощайся))) Очень насыщенные котлеты из налима получаются!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Аппетитные котлеты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Светик, спасибо! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.