Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Котлеты →
Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом

Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом

Эти рубленные куриные котлеты (из филе) всегда пользуются неизменным успехом даже у самых привередливых гурманов.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 21 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
97 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Филе куриное - 400 г

Сыр твердый - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Крахмал - 2 ст.л.

Укроп - 2 веточки

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец красный молотый - 1/4 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 163 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления натуральных куриных котлет "Нежность" потребуются самые доступные продукты. Более того, если заранее приготовить куриный фарш, хранить его в холодильнике 1-2 дня, а в час "Х" достать из холодильника, то пожарить эти чудесные котлеты можно за считанные минуты.


    Приготовить продукты.

    Ингредиенты для куриных котлет «Нежность»
    Фото 1


    Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.

    Порезать куриное филе
    Фото 2


    Мелко нарезать небольшую луковицу и измельчить укроп.

    Порезать лук и укроп
    Фото 3


    Нарезать мелко сыр.

    Порезать сыр
    Фото 4


    В миске соединить все ингредиенты, посолить, поперчить.

    Соединить все компоненты
    Фото 5


    Всё хорошо перемешать и убрать фарш в холодильник на 30 минут или более, как позволяет время.

    Размешать фарш
    Фото 6


    В сковороде разогреть растительное масло (можно добавить немного сливочного), ложкой выкладывать фарш и обжаривать котлеты до румяной корочки с одной стороны, затем с другой. Сковороду накрыть крышкой, огонь уменьшить и довести котлеты до готовности.


    Фарш можно приготовить более жидкой консистенции, добавив в него кефир, и жарить котлеты, как оладьи.

    Пожарить котлеты
    Фото 7


    Куриные котлеты «Нежность» получаются нежными и очень вкусными!

    Рецепт куриных котлет «Нежность»
    Фото 8


    Подавать куриные котлеты с любимым гарниром.

    Фото куриных котлет «Нежность»
    Фото 9


    Приятного аппетита!

    Куриные котлеты «Нежность»
    Фото 10


    Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    КэтЛин Бывалый
    Я готовила как-то похожие котлетки, но никогда с сыром. И зря! Это оказалось оооочень нежно, сочно, вкусно! Спасибо Вам)
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    КэтЛин, благодарим вас за фото и комментарий! Рады, что котлетки вам понравились! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    приварникова дарья
    котлетки просто класс - по мне!  но я почти всё испортила  у меня сковорода - не та, у меня они прилипли  а так всё прост супер, вы пожалуйста не обежайтес 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Дарья, уверена, всё ещё получится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    даша
     Котлеты прост класс но 1 нюаньсик котлетки подгорели
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    хороши коклеты (как сын говорил))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Сынок прав
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Людочка, мы очень любим такие котлетки! Аппетитные фото!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Светланочка, спасибо, что заглянула, оценила!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Отличные котлетки, сама нежность!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Лена, спасибо, что заглянула на котлеты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Отличные котлеты! Готовлю почти такие! Апеттитные и очень вкусные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Тома, спасибо, что оценила котлеты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Robika Новичок
    Так просто и вкусно, молодец!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    готовлю похоже, очень вкусно получается.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Таня, котлеты выручалочки, раз-два и готово. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    клёвые 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Нина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya
    Действительно, самая нежность получилась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Светлана, большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, да, реально нежные. Готовлю похожие, знаю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Рецепт, проверенный временем! Олеся, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Хороши котлетки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Маша, солнышко, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Нежненькие котлетки, Людочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Рената, котлеты популярные, вкус тебе конечно, знаком. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.