Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Котлеты →
Диетические морковные котлеты

Диетические морковные котлеты

Владельцам силиконовых формочек для корзинок предлагаю рецепт простых диетических котлет из моркови. Нежные внутри, яркие, без панировки и капли жира, хороши сами по себе и в составе легкого бутерброда, вместе со свежими овощами и зеленью. Удобные емкости гарантируют целостность изделий, равномерное запекание и исключают (при верном температурном режиме) пригорание, а также лепку заготовок вручную.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 74 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
684 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Морковь - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Манная крупа - 2 ст.л.

Соль, острый перец, лавровый лист, душистый перец - по вкусу

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 75 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления диетических морковных котлет в духовке возьмите продукты по списку.

    Ингредиенты для приготовления диетических морковных котлет в духовке
    Фото 1


    Очищенную морковь делим кружками, опускаем в кипяток и варим до готовности (без соли) - минут 20-25, для ароматизации бросаем горошины душистого перца и лавровый лист. Мягкую морковь отбрасываем на дуршлаг, жидкость сливаем.

    Варим морковку
    Фото 2


    Перетираем до однородности.

    Перетираем морковь
    Фото 3


    Смешиваем морковное пюре с яйцом, солью, перцем по вкусу.

    Добавляем к морковке яйцо и специи
    Фото 4


    Добавляем манку, мешаем.

    Всыплем манку
    Фото 5


    Доверху наполняем низкие силиконовые формочки, выравниваем поверхность, запекаем диетические морковные котлеты в духовке примерно 15 минут при температуре 200 градусов. Духовую печь заранее прогреваем.

    Распределяем тесто по формочкам
    Фото 6


    Подаем домашние диетические морковные котлеты как теплыми, так и остуженными.

    Фото диетических морковных котлет, приготовленных в духовке
    Фото 7


    Приятного аппетита!


    Диетические морковные котлеты, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • По желанию к моркови можно добавить тыкву, цветную капусту, брокколи, другие овощи.
    • Манную крупу заменяют пшеничной мукой, крахмалом.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Котлеты морковные

    Подборка рецептов

    Морковные котлеты с манкой (с яйцом)
    Морковные котлеты классические
    Морковно-яблочные котлеты
    Постные морковные котлеты с манкой
    Морковь

    Рецепты по ингредиенту

    Пшеничная каша с морковью и луком
    Блины из цельнозерновой муки с морковью и луком
    Суп с вареной колбасой
    Тушеная фасоль с томатом и морковью

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Ольга
    Спасибо за рецепт.только я не варила морковь, а запекла в фольге,безумно вкусно.в копилку себе добавила
    0
    Ответить
    Яна
    Спасибо за рецепт, все получилось, как на фото, и очень вкусно! 
    1
    Ответить
    Мария
    Мне очень понравились! При моем режиме, прям спасительные котлеты. Соль и перец не добавляю и так тоже вкусно. Пробовала манку заменить на рисовую муку - тоже получились вкусные! Благодарю!
    4
    Ответить
    Ольга
    А вы не пробовали делать их сладкими? Интересно, если добавить сах.зам вместо приправ, будет вкусно. Ну типа десерт
    1
    Ответить
    Евгений
    Ничего не получилось чуть-чуть затвердели, но форму не держит
    0
    Ответить
    Ирина
    Жаль потраченного времени , час стояли в духовке, а не пропеклись, верх горит, а низ не пропекается. От рецепта не отошла.
    8
    Ответить
    Annabelle
    Автор рецепта
    Ирина, во дела!  Удивили. В силиконе все должно быть ок, сохнут по оболочке, пропекаются внутри. Покажите ваши, интересно, буду знать.
    0
    Ответить
    Ольга
    Ирина, я удивилась от этого рецепта. Я тушила в слив. масле, потом в духовку.
    0
    Ответить
    Rencha1
    Так аппетитно приготовлены котлетки, что и любители мяса соблазнятся)))
    5
    Ответить
    ElenaV
    И я такие котлетки люблю! Очень вкусно и полезно!!
    0
    Ответить
    Annabelle
    Автор рецепта
    Для разгрузки иногда надо, спасибо, Лена 
    0
    Ответить
    Светална
    Annabelle, не склеились от слова совсем
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.