E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Постные овсяные котлеты с нутом и грибами

    Постные овсяные котлеты с нутом и грибами

    Готовила постные овсяные котлеты с нутом и грибами впервые и, честно признаюсь, мне очень понравились они. Для аромата и вкуса можно добавить в них свои любимые травы - приправы или сушеные овощи, все здесь будет вкусно и к месту. Панировочные сухари можно добавить по желанию. Одну котлетку я жарила в чистом виде, все остальные - обваляла в сухарях. Честно говоря, котлета без сухарей была вкуснее и нежнее на вкус, но слегка клеилась к сковороде, так что тут уж решайте сами. В принципе, котлеты достаточно хорошо держат форму, только пользуйтесь кухонной лопаткой при жарке, а не вилкой. Если вы придерживаетесь поста или по какой-то причине не едите мяса, то этот вариант котлет вам должен понравиться.

    Ингредиенты

    Овсянка - 1 стакан

    Нут консервированный - 200 г

    Лук репчатый - 40 г

    Шампиньоны - 3 шт.

    Масло постное - 3 ст.л.

    Панировочные сухари - по желанию

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по желанию

    • 117 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты по списку. Лук почистите, помойте, зачистите грибы чистой кухонной губкой.


    Влейте немножко постного рафинированного масла, обжарьте в нем нарезанный меленьким кубиком репчатый лук, минуты через 3 всыпьте нарезанные мелко грибы. Обжаривайте все минуты 3-4.


    В это же время залейте хлопья водой, так, чтобы она слегка покрывала их, отправьте в микроволновую печь на 3 минуты.


    Хлопья остудите, добавьте консервированный нут из банки.


    Мялкой для картофельного пюре протрите все до однородного состояния, будет хорошо, если кусочки нута будут встречаться в готовых котлетах.


    Теперь добавьте обжаренные грибы с луком, соль и перец по вкусу.


    Хорошенько все перемешайте. Как видите, масса достаточно густая, хорошо держит форму.


    Мокрыми руками слепите котлеты, при желании обваляйте в панировочных сухарях, обжарьте в небольшом количестве постного масла до румяной корочки с обеих сторон.


    Постные овсяные котлеты с нутом и грибами готовы.


    Приятного.


    Постные овсяные котлеты с нутом и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Биточки в сливочном соусе (на сковороде)
    Котлеты из консервированного тунца и кукурузы
    Котлеты из толстолобика
    Котлеты из маша (вегетарианские)
    Котлеты без мяса

    Подборка рецептов

    Картофельные котлеты с грибами
    Постные котлеты из нута
    Котлеты из киноа
    Яичные котлеты по-карельски (со шпротами)
    Вегетарианские котлеты

    Подборка рецептов

    Постные морковные котлеты из вареной моркови в духовке
    Постные луковые котлеты
    Постные котлеты из кабачков
    Котлеты из перловки
    Постные котлеты

    Коллекция рецептов

    Постные фасолевые котлеты с шампиньонами
    Постные рыбные котлеты из минтая
    Котлеты из фасоли и картофеля
    Котлеты из риса и гречки (постные)
    Постные котлеты с грибами

    Коллекция рецептов

    Картофельные котлеты с гречкой
    Постные фасолевые котлеты с шампиньонами
    Постные картофельные котлеты с грибами
    Котлеты из нута с грибами
    Постные овсяные котлеты

    Коллекция рецептов

    Овсяно-грибные постные котлеты
    Постные морковные котлеты с овсянкой
    Постные котлеты из геркулеса
    Постные овсяные котлеты с нутом и грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    От эт ты бабахнула Надурила нас всех своими кАКлетами
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта