E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Яблочный сорбет

    Яблочный сорбет

    Простой в приготовлении, невероятно полезный и вкусный десерт. Можно делать вкус десерта более ярким с помощью мяты, сока цитрусовых.

    Ингредиенты

    Яблоки - 4 шт.

    Сахар - 1 ст.л.

    Лимонный сок - 1 ч.л.

    Вода - 50 мл

    Сотейник объемом 1,2 л
    • 55 кКал
    • 10 мин.
    • 3 ч.
    • 3 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Одна из вариаций домашнего сорбета, которая в нашей семье пользуется популярностью. А вы знаете, как приготовить сорбет из яблок? Если в наличии есть какой-либо цитрус (лимон, апельсин, мандарин) - обязательно добавляю немного сока. Так десерт становится и вкуснее, и полезнее. Яблоки выбираю спелые, но не перезрелые. И обязательно ароматные. По вкусу подойдут сладкие или кисло-сладкие. Сладость в любом случае можно скорректировать с помощью сахара.


    Яблоки помойте, отмерьте нужное количество сахара. Также можно добавить в яблочный сорбет молотую корицу.


    Первым делом нужно сварить сироп. Для этого пересыпьте в сотейник нужное количество сахара. Если яблоки кислые, количество сахара можно увеличить. Влейте в сотейник воду и проварите сироп в течение 5 минут (после его закипания). Не забывайте помешивать - кристаллы сахара должны раствориться.


    Яблоки помойте и нарежьте кусочками, удалите серединку. Жесткую кожуру можно срезать. Отправьте кусочки в чашу блендера. Сюда же влейте и горячий сироп, лимонный сок.


    Закройте чашу блендера крышкой и измельчите яблоки до состояния однородного пюре - хватит 2-3 минут на высокой скорости.


    Разложите яблочное пюре по формочкам или по пластиковым стаканчикам. Отправьте в морозильную камеру, а через час достаньте и все перемешайте прямо в формах.


    Через 2-3 часа яблочный сорбет замерзнет, хотя решающее слово все же - за вашей морозилкой.


    Подавайте сразу, как только достанете из формочек - в тепле сорбет быстро тает. А можно есть его прямо из формочек чайной ложкой или палочкой.


    Приятного аппетита!


    Яблочный сорбет, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мороженое

    Подборка рецептов

    Клубничное мороженое из сметаны
    Ванильно-шоколадное мороженое
    ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)
    Банановое мороженое
    Щербет

    Подборка рецептов

    Замороженный сок
    Щербет «Топлёное молоко»
    Сорбет из арбуза
    ПП мороженое из банана и клубники
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Оладьи на ряженке без яиц
    Салат с кускусом и помидорами
    Салат из помидоров и груш
    Свекольник с ботвой
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Груша фламбе
    Черничный чизкейк без выпечки
    Апельсиновая гранола
    Творожная запеканка с манной кашей
    Постные десерты

    Коллекция рецептов

    Яблоки, запеченные в фольге в духовке
    Малиновый сорбет
    Клубничный лед
    Салат из клубники и банана
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
    Черничное сливочное масло
    Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками
    Мармелад с желатином в домашних условиях
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с квашеной капустой на сковороде
    Манная каша в мультиварке Редмонд (на молоке)
    Базиликовая соль
    Гречка с тыквой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта