Для начала подготовьте все необходимые продукты.
Фото 1
Овощи вымойте, на баклажане сделайте несколько надрезов, но не до конца - так, как показано на фото.
Фото 2
Помидор нарежьте кружочками.
Фото 3
Сыр нарежьте ломтиками. Вставьте в прорези сыр и помидор.
Фото 4
Вот так должно получиться.
Фото 5
Поместите заготовку в огнеупорное блюдо, смажьте поверхность баклажана растительным маслом, это удобно сделать кулинарной кистью. Посолите, поперчите, по желанию посыпьте любимыми специями.
Поставьте форму с гармошкой из баклажана в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут, время зависит от толщины баклажана.
Фото 6
Приятного аппетита!
Фото 7
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария