E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Монастырская каша в мультиварке

    Монастырская каша в мультиварке

    Каша из трёх видов крупы с грибами и овощами по-монастырски для всей семьи. Приготовим блюдо из пшена, риса и гречки в мультиварке.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 400 г

    Лук - 150 г

    Морковь - 150 г

    Гречка - 1 мультистакан

    Пшено - 1 мультистакан

    Рис - 1 мультистакан

    Соль, перец - по вкусу

    Петрушка сушеная - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Вода - 6 мультистаканов

    Мультистакан = 160 мл
    • 71 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 10 мин.
    • 1 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Монастырская каша получила своё название, потому что была нередким гостем на столе у монахов. Действительно, если посмотреть на состав ингредиентов – он весьма скромный и простой. На монашеских кухнях такую кашу могут готовить, исключая некоторые компоненты, например, масло, в зависимости от того, насколько строгий пост. Но для нас важно то, какая она – каша по-монастырски - на вкус.


    Если вы любите блюда из круп и фанатеете от каш в принципе, как я, это кушанье вам точно придётся по душе! Мы приготовим монастырскую кашу в мультиварке, с грибами и из трех видов крупы: пшена, риса и гречки. Но можно добавлять и свои варианты - я, например, иногда использую перловую крупу. Готовая каша – идеальное блюдо на обед, ужин, и даже завтрак. Оно сытное, полезное и действительно вкусное!


    Шампиньоны промываем, очищаем, если грибы почернели, и нарезаем четвертинками, отдельно отрезая ножку.


    Выкладываем в разогретую в режиме «Выпечка» мультиварку и тушим в собственном соку до выпаривания жидкости (20 минут).


    Морковь натираем на мелкой терке.


    Лук нарезаем мелким кубиком.


    В чашу к грибам наливаем масло, перекладываем лук и морковь, всыпаем специи по вкусу: соль, перец, сушеную петрушку.


    Перемешиваем и тушим всё вместе 5 минут.


    Всю крупу тщательно промываем под проточной водой и перекладываем в чашу. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.


    Затем вливаем воду, меняем режим на «Кашу» и готовим до сигнала мультиварки.


    Она отключится сама, когда вся жидкость впитается. Готовую кашу оставьте на 15-20 минут под крышкой настояться, затем перемешайте и подавайте к столу.


    Монастырская каша в мультиварке готова! Подавайте к столу со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!


    Монастырская каша в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с грибами

    Подборка рецептов

    Варнишкес
    Гречка с сушеными грибами
    Гречка с квашеной капустой, салом и грибами
    Гречка с шампиньонами в мультиварке
    Рисовая каша

    Подборка рецептов

    Фаршированная тыква с рисом и сухофруктами
    Рисовая каша с курагой в мультиварке
    Рисовая каша с жимолостью
    Каша из бурого риса на молоке
    Гречневая каша в мультиварке

    Подборка рецептов

    Гречка с овощами в мультиварке
    Монастырская каша в мультиварке
    Гречневая каша на молоке в мультиварке
    Гречка с морковью и луком в мультиварке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Как и сколько варить лисички?
    Творожный десерт с малиной
    Пшенная каша с черносливом
    Чак-чак из кукурузных палочек
    Постные блюда в мультиварке

    Коллекция рецептов

    Гороховое пюре в мультиварке
    Томатный соус в мультиварке
    Тушеные кабачки с морковью в мультиварке
    Жареная картошка с грибами в мультиварке
    Постные блюда из гречки

    Коллекция рецептов

    Гречка с грибами (шампиньонами)
    Гречка с перцем в мультиварке
    Гречневая каша с грибами
    Хумус из зеленой гречки
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Винегрет с грибами
    Салат из соленых огурцов и грибов
    Рис с шампиньонами в духовке
    Суп с шампиньонами и перловкой
    Постные каши

    Коллекция рецептов

    Каша из красной чечевицы с морковью и изюмом
    Овсяная каша с малиной
    Гречка без варки (доводим до кипения)
    Перловая каша с овощами в мультиварке

    Дополнения к рецепту

    • Количество овощей в блюде варьируйте на свой вкус. Можете взять больше лука и моркови для более сочной каши.
    • Свежая зелень - отличное дополнение к блюду. Добавьте её в кашу перед подачей.
    • Также можно добавить в готовую кашу сливочное масло - блюдо станет ещё более сочным и вкусным. Но одновременно менее похожим на монастырское кушанье.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Sergii
    Спасибо, как раз то что надо в Пост!
    Нравится
    (3)
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Sergii, 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта