Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп с шампиньонами и перловкой

Вкусный и сытный постный грибной суп из шампиньонов с перловкой. Такой супчик подойдет всем вегетарианцам на каждый день.

Ингредиенты

Шампиньоны - 200 г

Крупа перловая - 30 г

Картофель - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Сельдерей - 2 стебля

Имбирь молотый - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Вода - по вкусу

61 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить легкий, но сытный суп с грибами и перловкой. Он отлично подойдет людям, сидящим на диете, а также в пост. Можно использовать овощной бульон, а можно варить и просто на воде.

Грибы необходимо заранее обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла. У меня были маленькие грибы, поэтому в суп их клала целиком. Если у вас крупные, просто нарежьте, как удобно.

Для приготовления постного грибного супа из шампиньонов с перловкой подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для постного грибного супа с шампиньонами и перловкой

Лук, чеснок, морковь и сельдерей нарежем. Обжарим на небольшом количестве подсолнечного масла.

Добавим нарезанный картофель, промытую перловую крупу и молотый имбирь. Добавим воду и варим до готовности крупы.

Когда крупа сварится, добавим грибы. Проварим пару минут.

Солим, перчим по вкусу. Приправим зеленью. Постный грибной суп с шампиньонами и перловкой готов. Дадим чуть настояться и подаем.

Приятного аппетита!

Фото постного грибного супа с шампиньонами и перловкой

Суп с шампиньонами и перловкой, рецепт с фото

Другие рецепты грибных супов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)

Добавить комментарий

ЕК

Ну вот, выдался свободный день среди недели. Устроила стирку и уборку в доме. Приготовила суп. За 2 часа до возвращения мужа и дочери с работы я поняла, что я схомячила практически все сама. Благо что все ингредиенты были в наличии. Успела. Семья оценила рецепт. Thank you a lot. EK.

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

ЕК, здорово, что суп Вам понравился! Приятного аппетита!

Нравится

(0)

ответить

Ирина

Бывалый

Спасибо за рецепт. Очень вкусный суп получился. 5+

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Ирина, на здровье!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна

тоже обожаю грибной суп именно с перловкой)))

Нравится

(0)

ответить

diana1616

С удовольствием бы сейчас угостилась таким аппетитным супом!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

А вы ложками едите или палочками?

Нравится

(1)

ответить

Матильда Автор рецепта

Лаптями хлебаем

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Сикоко супца в один лапоть вмещаеццооо?

Нравится

(0)

ответить

тома

Прекрасное сочетание!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Хорош супчик!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с шампиньонами и перловкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты грибных супов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти