Чесночно-томатный чатни

Чесночно-томатный чатни - вкусный и ароматный соус к мясу. В сезон овощей его заготовить надо обязательно!

Готовится чатни несложно, хранится в холодильнике больше недели точно.

Если вы любитель острых соусов - вам этот чатни обязательно придется по вкусу.

Подготовим наши продукты и приступаем.

Лук и чеснок нарубить.

Обжарить на масле до золотистого цвета.

Добавить нарезанный чили.

Помидор нарезать кубиком.

Добавить в сковороду.

Влить томатный сок и подсолить по вкусу.

Тушить до мягкости помидора и лука. Когда соус немного остынет, добавить мелко нарезанные зеленый лук и кинзу.

Переложить чесночно-томатный чатни в чистую баночку. Подавать к мясу.

Приятного аппетита.