Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Соусы →
Соус из йогурта с чесноком

Соус из йогурта с чесноком

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5
* Рейтинг 5 из 5, на основе 4 голосов
30 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Йогурт натуральный - 200 мл;

Редис - 3 шт;

Чеснок - 2-3 зубчика;

Огурец свежий - 1 шт;

Соевый соус - 2 ст.л;

Зелень - небольшой пучок.

  • 10 мин.
  • 10 мин.
    • К → 87 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

     Для блинов, оладьев, жареных или запеченных овощей я часто готовлю разнообразные соусы с йогуртом или сметаной. Добавляя в соус разнообразные овощи, травы, приправы, каждый раз можно приготовить более пикантный, острый, или наоборот, сладкий соус. Для оладьев из кабачка и жареных баклажан я приготовила соус из йогурта и чеснока. Такой соус стал прекрасным завершающим штрихом блюда.


    Подготовим необходимые продукты. 

    Ингредиенты для соуса из йогурта с чесноком
    Фото 1


    Редис промыть, отрезать хвостики, очень мелко нарезать или натереть на терке.

    Редис мелко порубленный
    Фото 2


    Огурец также очень мелко нарезать или натереть на терке.

    Огурец мелко порезанный
    Фото 3


    Измельчить зелень.

    Измельченная зелень
    Фото 4


    Выдавить чеснок.

    Выдавливание чеснока
    Фото 5


    Перемешать все ингредиенты вместе, добавить соевый соус.

    Соевый соус
    Фото 6


    Затем добавить натуральный йогурт, перемешать соус, убрать в холодильник до подачи на стол.

    готовим соус на основе йогурта
    Фото 7


    Подавать соус из йогурта с чесноком особенно вкусно к любым овощным блюдам, в том числе, к свежим овощам.

    Рецепт соуса из йогурта с чесноком
    Фото 8

    Приятного аппетита!


    Соус из йогурта с чесноком, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Острые соусы

    Подборка рецептов

    Ткемали из алычи
    Сальса с персиками
    Соус из ревеня к мясу
    Соус «Сацебели» для шашлыка
    Белые соусы

    Подборка рецептов

    Креветочная паста в домашних условиях
    Соус из сметаны для макарон
    Соус из бородинского хлеба
    Постный майонез из цветной капусты

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Здравствуйте! 
    Скажите, а сколько такой соус может в  холодильнике храниться?
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Спасибо за рецепт! Очень понравился соус. Раньше делали тар-тар или сметанно-чесночный соус (похожи, но всё-таки другой вкус), тепрь будет разнообразие :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Мария, на здоровье! Я рада, что идея понравилась:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    С соевым соусом - очень интересно! Не пробовала такой...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Ната, вкус соевого соуса в принципе не ощущается, но слегка оттеняет общий вкус:) Хорошо вписывается в состав остальных ингредиентов)
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.