Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыРуккола
Вегетарианские блюда с рукколой

Вегетарианские блюда с рукколой

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат из хурмы и свеклы
Закуска-салат из хурмы и свеклы очень красочная, колоритная и сочная. Блюдо наверняка понравится тем, кто обожает миксовать между собой различные вкусовые нотки, а также тем, кто придерживается диеты, или вегетарианцам....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
8
3

Ингредиенты

Свекла отварная - 2 шт.

Хурма крупная - 1 шт.

Майонез - 1,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Руккола - 2-3 листа (3 г)

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Салат с хурмой и рукколой
Легкий, свежий и вполне насыщающий салат с хурмой и рукколой можно перемешать в глубокой плошке или, для более аккуратной подачи, выложить на плоское блюдо. Для заправки рекомендую немного сладости (кленовый...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
2
1

Ингредиенты

Хурма - 1 шт.

Руккола - 100 г

Творог - 50 г

Грецкие орехи - 30 г

Кленовый сироп - 15 мл

Оливковое масло - 15 мл

Лимонный сок - 15 мл

Морская соль - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат из одуванчиков по-китайски
В салате из одуванчиков по-китайски ничего китайского практически и нет, разве что соевый соус. Однако такое блюдо является очень полезным и сочным, поэтому его рекомендуют создавать весной, когда только появляется...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
20
2

Ингредиенты

Листья одуванчика - 30 г (пучок)

Руккола - 20 г (0,5 пучка)

Лук зеленый - 2-3 стебля (10 г)

Соевый соус - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Арахис - 2 ст.л.

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Бутерброды с авокадо и помидорами
Быстрые в приготовлении, вкусные и сочетающиеся с чем угодно (чаем, газировкой, минералкой, супами) бутерброды с авокадо и помидорами собирают как открытыми, так и закрытыми (между ломтями хлеба). Пшеничный багет или...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
1
2

Ингредиенты

Авокадо - 0,5 шт.

Помидоры - 1-2 шт.

Хлеб - 4 ломтя

Руккола - 50 г

Майонез - 30 г

Растительное масло - 15 мл

Лимонный сок - 10 г

Соль, острый перец - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат с гранатом и рукколой
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления салата с гранатом и рукколой. Рукколу промойте в воде, лук очистите от шелухи и также промойте. Стряхните с зелени лишнюю влагу и выложите в салатник....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
4

Ингредиенты

Гранат - 0,5 шт.

Руккола - 25 г

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Салат с копченым сыром
Салат с копченым сыром, руколой и помидорами черри готовим из такого набора продуктов. Руколу нарезать, выложить на тарелку. Разложить половинки черри. Поверху выложить кусочки копчёного сыра. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
5

Ингредиенты

Рукола - 100 г

Помидоры черри - 8-10 шт.

Сыр "адыгейский" (копченый) - 100 г

Масло подсолнечное и оливковое - 2-3 ст.л.

Лимонный сок - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Соус песто из рукколы на зиму
Возьмите ингредиенты для заготовки соуса песто из рукколы на зиму. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде, только не жарьте. Рукколу тщательно вымойте, разложите на чистом полотенце, чтобы обсушить,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
9
42

Ингредиенты

Руккола - 150 г

Пармезан - 60 г

Грецкий орех - 50 г

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Салат с рикоттой и помидорами
Салат с рикоттой и помидорами готовим из таких ингредиентов. Кстати, вместо руколы можно взять другой салат или микс. В миску нарвать руколу. Помидоры нарезать дольками. Переложить в миску. Полить маслом и соком...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
1

Ингредиенты

Рукола - 35 г

Помидор - 3-4 шт.

Рикотта - 80 г

Масло растительное или оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - несколько капель

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Салат с хрустящими баклажанами и руколой
Салат с хрустящими баклажанами и руколой готовим из таких ингредиентов. Впоследствии, после приготовления, мне не хватило ингредиентов и я добавила рикотту, можно взять творожный сыр. Баклажан нарезать крупным кубиком. Переложить в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
8

Ингредиенты

Рукола - 50 г

Баклажан - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ст.л. (+для жарки баклажана)

Крахмал картофельный или кукурузный - 2 ст.л.

Рикотта или творожный сыр - 30 г

Лимонный сок - несколько капель

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат с рукколой, помидорами и сыром фета
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата из помидоров, рукколы и сыра. Я люблю, когда рукколы больше, чем овощей и сыра. Приобретайте недлинные стебли рукколы, чтобы они были молоденькими и не горчили....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
14

Ингредиенты

Помидор - 300 г

Сыр Фета - 150 г

Руккола - 20-30 г (1 крупный пучок)

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 1 ст.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Салат с манго, авокадо и руколой
Перед вами весь набор ингредиентов, который необходим для приготовления салата с манго, авокадо и рукколой. Руккола - зелень на любителя. Многие от нее отказываются, потому что она может горчить. Чтобы...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
1

Ингредиенты

Руккола - 120 г

Авокадо - 1 шт. (150 г)

Манго - 1 шт. (170 г)

Оливковое масло - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Итальянские травы - 2 щепотки

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Салат с рукколой, шпинатом и помидорами
Все продукты для приготовления салата с рукколой, шпинатом и помидорами - перед вами. Сегодня вся зелень доступна в супермаркетах круглый год. Поэтому найти рукколу и шпинат не составит труда. Готовится...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
3
7

Ингредиенты

Руккола - 15 г

Шпинат - 15 г

Помидоры черри - 200 г

Каперсы - 2 ст. л.

Семена конопли - 1 ч. л.

Масло оливковое - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Зеленый салат с авокадо и цукини
Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления зеленого салата с авокадо и цукини. За основу этого салата можно взять любую зелень. В моем случае - руккола. Рукколу промыть и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
8
5

Ингредиенты

Руккола - 50 г

Авокадо - 150 г

Цукини - 60 г

Итальянские травы - 2 щепотки

Соль - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст. л.

Оливковое масло - 3 ст. л.

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Салат с руколой и запеченной свеклой
Выложите на стол все ингредиенты для салата с руколой и запеченной свеклой. Рукколу ополосните в проточной воде, воспользовавшись дуршлагом. Огурцы и свеклу помойте. Почистите чеснок. Свеклу плотно заверните в лист...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
20 мин
16

Ингредиенты

Свекла - 1 шт. (220 г)

Сыр творожный для салата - 120 г

Руккола - 80 г

Огурец свежий - 1-2 шт.

Маслины - 30 г

Заправка:

Растительное масло - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Соус из помидоров с рукколой
Соберём ингредиенты для приготовления соуса из помидоров с рукколой. Помидоры идеальны мясистые (хуже всего - мелкие типа черри). Лимон не обязателен. Оливковое масло - чем более деручее на вкус, тем лучше....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1

Ингредиенты

Помидор - 200 г

Руккола - 200 г

Масло оливковое - 20 мл

Соль - по вкусу

Лимон - по желанию

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Салат из рукколы с луком
Соберите все продукты по списку и будем готовить салат из рукколы с луком. Включите духовку и разогрейте ее при 200 градусах. Почистите одну головку лука и нарежьте ее кольцами...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
17 мин
2

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт. (100-110 г)

Руккола - 50 г

Оливковое масло - 3 ст. л.

Соль с травами - по вкусу

Для украшения:

Сыр пармезан - 15 г

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Салат с рукколой и персиками
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата с рукколой и персиками. Персик вымойте и обсушите. Рукколу вымойте и отряхните от воды. По желанию возьмите листовой салат или микс салатных листьев. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
1

Ингредиенты

Персик крупный - 1 шт.

Руккола - 20 г

Салат листовой - по желанию

Сок лимона - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Перец черный молотый, соль - по вкусу

Грецкий орех - 3 шт.

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Салат из инжира с бальзамическим соусом
Соберем ингредиенты для приготовления салата с инжиром и бальзамическим соусом. Сезон инжира короткий и это тот плод, который ну очень быстро портится. Поэтому старайтесь для салата выбрать максимально свежие...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
9
1

Ингредиенты

Любая зелень (рукола) - 40 г

Инжир - 400 г

Кедровые орешки - 30 г

Бальзамический соус - 3-4 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соль - по желанию

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат с инжиром, рукколой и сыром
Продукты для приготовления салата с инжиром и рукколой, и сыром - перед вами! Рукколу промойте в воде, стряхните лишнюю влагу и срежьте длинные стебли. Выложите на тарелку или блюдо. Твердый...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
6

Ингредиенты

Инжир - 2 шт.

Сыр твердый - 60 г

Руккола - 10 г (пучок)

Майонез - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты
Elis19

автор рецепта

Салат с хурмой и орехами
Для приготовления салата из хурмы с орехами соберите все необходимые ингредиенты по списку. Промойте листья руколы под проточной водой и просушите на бумажном полотенце. Хурму разрежьте пополам, затем на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1
4

Ингредиенты

Хурма - 1 шт.

Рукола - 50 г

Зерна граната - 50 г

Грецкие орехи - 20 г

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Растительное масло (оливковое или подсолнечное) - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты
Наталья Кошкина

автор рецепта

Салат с рукколой и мандаринами
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата с рукколой и мандаринами. Помидоры сполосните, мандарины почистите. Помидоры нарежьте половинками или четвертинками, а мандарины разделите на дольки и почистите от пленок. Удобнее...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
2

Ингредиенты

Мандарины - 200 г

Помидоры черри - 150 г

Руккола - 50 г

Оливковое масло - 40 г

Апельсиновый сок - 40 г

Сыр Пармезан - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Салат со свеклой, моцареллой и рукколой
Продукты для приготовления салата со свеклой, моцареллой и рукколой - перед вами! Рукколу промойте в воде, обсушите листочки бумажными салфетками. Выложите зелень на тарелку и слегка разровняйте - это будет...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
4
10

Ингредиенты

Свекла отварная - 1 шт.

Моцарелла - 100 г

Руккола - 15-20 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты
Elis19

автор рецепта

Салат с вяленой хурмой
Для приготовления салата с вяленой хурмой соберите все необходимые ингредиенты по списку. Мандарины очистите и нарежьте тонкими кружочками. Так же поступите с вяленой хурмой. Для заправки смешайте лимонный сок с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1

Ингредиенты

Вяленая хурма - 3 шт.

Рукола - 50 г

Мандарины - 3 шт.

Грецкие орехи - 20 г

Мед - 1 ч.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Смузи с киноа
Продукты для приготовления зеленого смузи с киноа - перед вами. В продаже киноа можно встретить разных оттенков. Отличие во вкусе и времени приготовления нет. Однако темная киноа может немного горчить,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
5
6

Ингредиенты

Киноа - 50 г

Огурцы - 2 шт.

Рукола - 30 г

Вода - 600 мл

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Салат с дыней и рукколой
Продукты для приготовления салата с дыней и рукколой - перед вами. Дыню лучше всего брать максимально спелую, сочную, но не рыхлую. А помидоры берите именно черри, другими лучше их не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
3

Ингредиенты

Дыня - 200 г

Помидоры черри - 150 г

Руккола - 70 г

Сыр моцарелла - 150 г

Кедровые орешки - 25 г

Мед - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Салат из рукколы, мангольда и шпината
Перед вами весь набор ингредиентов, который необходим для приготовления салата из рукколы, мангольда и шпината. На сухой сковороде слегка обжарьте тыквенные семечки. Если вы покупали зелень на рынке,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
2

Ингредиенты

Руккола - 50 г

Мангольд - 50 г

Шпинат - 50 г

Помидоры - 200 г

Тыквенные семечки - 30 г

Бальзамическая паста - 2 ст. л.

Оливковое масло - 3 ст. л.

Соль с травами - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Салат с рукколой и редисом
Все продукты для приготовления салата с рукколой и редисом - перед вами. Помойте и обсушите редис с травами. Обрежьте хвостик и место плодоножки на каждой редиске, нарежьте тонкими кружочками,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
12

Ингредиенты

Редис - 6-8 шт.

Руккола - 50 г

Салат латук - 3-4 листа

Льняные семена - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Салат с киноа и рукколой
Продукты для приготовления овощного салата с киноа и рукколой - перед вами. Овощи тщательно вымойте и обсушите. Киноа тщательно промойте в нескольких водах, чтобы готовая крупа не горчила. Всыпьте промытое...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
6

Ингредиенты

Киноа - 100 мл

Вода - 200 мл

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Руккола - 30 г

Масло растительное - по вкусу

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты