E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты фруктовые →
    Салат с хурмой и рукколой

    Салат с хурмой и рукколой

    Легкий салат из сладкой хурмы и горчичной рукколы.

    Ингредиенты

    Хурма - 1 шт.

    Руккола - 100 г

    Творог - 50 г

    Грецкие орехи - 30 г

    Кленовый сироп - 15 мл

    Оливковое масло - 15 мл

    Лимонный сок - 15 мл

    Морская соль - по вкусу

    • 143 кКал
    • 5 мин.
    • 10 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Легкий, свежий и вполне насыщающий салат с хурмой и рукколой можно перемешать в глубокой плошке или, для более аккуратной подачи, выложить на плоское блюдо. Для заправки рекомендую немного сладости (кленовый сироп или жидкий мед), обязательно морскую соль, сок лимона и оливковое масло.


    Чтобы сделать салат с хурмой и рукколой более питательным, включаем в него творог, сыр (мягкий или любой другой).


    Возьмите продукты по списку.


    Свежую рукколу промываем под холодной водой, раскладываем на тканом или бумажном полотенце и минут десять просушиваем.


    Чистую и спелую хурму делим пополам, затем — дольками толщиной около 3 мм.


    На плоской тарелке по кругу и немного внахлест выкладываем пластинки хурмы, середину заполняем ворохом рукколы.


    Укладываем второй круг из нарезки хурмы.


    Добавляем порцию нежного творога или творожного сыра, посыпаем дроблеными орехами, крупными кристаллами морской соли, сбрызгиваем кленовым сиропом или медом, а также лимонным соком и оливковым маслом.


    Подаем салат хурмой и рукколой сразу после сборки.


    Приятного аппетита!


    Салат с хурмой и рукколой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с рукколой

    Подборка рецептов

    Салат с рукколой и куриной грудкой
    Теплый салат с пастой орзо и сыром
    Салат с креветками, авокадо и рукколой
    Тёплый салат с телятиной
    Салат с грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат из брокколи
    Тёплый салат с грушей
    Салат «Праздничный»
    Салат с бананом «Принчипесса»
    Салаты с хурмой

    Подборка рецептов

    Салат с хурмой и авокадо
    Фруктовый салат с кокосовой стружкой
    Салат с хурмой и рукколой
    Фруктовый салат из хурмы и апельсина
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и фасолью
    Салат из сныти с яйцом
    Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками
    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку
    Салат с орехами

    Подборка рецептов

    Салат с жареным сыром
    Грузинский салат с ореховой заправкой
    Фруктовый салат с апельсином и орехами
    Салат с киноа, зеленым яблоком, изюмом и миндалем
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из крапивы с орехами и огурцом
    Макаруны в домашних условиях
    Постная чесночная заправка для салатов
    Печенье из нута
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Маринованная брынза
    Свекольный салат с кешью
    Горячий свекольник с ботвой
    Макароны с помидорами и сыром в духовке
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с морской капустой, жареными грибами и яйцом
    Салат с репой и яйцом
    Салат из сырых баклажанов
    Салат с тунцом, фасолью и кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Картина маслом! Оч красиво!!!!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Какая же хурма всё таки солнечная! 
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта