Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Салаты простые →
Салат из сныти с яйцом

Салат из сныти с яйцом

Рецепт вкусного витаминного салата со свежими листочками сныти (ошпаренными кипятком) - источником железа и других полезных веществ. Яйцо можно приготовить по-разному, у меня - пашот.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
1 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сныть - 50 г

Яйцо вареное всмятку или пашот - 1 шт.

Огурец свежий - 30 г

Лук репчатый - 10 г

Соевый соус - 5 мл

Лимонный сок - 10 мл

Оливковое масло - 20 мл

Перец черный молотый - 0,5 г

Соль - 0,5 г

  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К → 164 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для салата из сныти с яйцом.

    Фото 1


    Оборвите листья сныти с черешков (черешки можно замариновать или заквасить). Залейте листья на минутку кипятком и отожмите.

    Фото 2


    Лук для удаления резкости тоже залейте кипятком на 3 минуты и откиньте на сито, промойте холодной водой.

    Фото 3


    Порежьте тонкими ломтиками свежий огурец, нарежьте отжатую сныть.

    Фото 4


    Сложите в салатник огурец, сныть и лук.

    Фото 5


    Приправьте лимонным соком, соевым соусом, полейте оливковым маслом. Перемешайте.

    Фото 6


    На горку салата положите яйцо-пашот или сваренное всмятку яйцо. Можно взять привычный вариант - крутое яйцо, нарезанное дольками.

    Фото 7


    Перед подачей вилкой проткните желток, чтобы он эффектно потек, посолите яйцо крупной солью, поперчите. Подавать салат из сныти с яйцом можно в качестве перекуса или завтрака.

    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Салат из сныти с яйцом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для мягкости листья сныти, как и крапивы, рекомендуется обдать кипятком.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат с рукколой и куриной грудкой
    Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками
    Салат из свежего шпината
    Салат с авокадо и клубникой
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат «Минский»
    Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета
    Салат из пекинской капусты, авокадо и огурца
    Греческий салат с брынзой
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Старая гавань»
    Салат с красной рыбой и омлетом
    Селедка под шубой в желе
    Салат «Боярский» с бужениной и грибами
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из капусты и шпината
    Дорадо-гриль с розмарином и лаймом
    Салат с пекинской капустой, огурцом, яйцом и кукурузой
    Ежевичный коктейль с шампанским
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с копченой курицей, ветчиной и помидорами
    Салат с вареной кукурузой и помидорами
    Салат из куриных желудков с редькой
    Салат с вялеными помидорами и моцареллой

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.