Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСалаты простые
Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой

Предлагаю вариант приготовления этого известного и популярного салата с использованием брынзы вместо традиционной феты. Все остальное остается без изменений и приближенно к классическому варианту. В оригинале вроде бы готовят без болгарского перца, но мне так не нравится. У этого блюда есть один недостаток - готовить нужно непосредственно перед подачей, иначе произойдет чрезмерное отделение соков из овощей и будет уже не салат, а скорее суп.
Оглавление

Ингредиенты

Помидор - 1 шт

Огурец - 1 шт

Перец - 1/4 шт

Брынза - 20 г

Маслины - 10 шт

Лук - 1/4 шт

Оливковое масло - по вкусу

Лимонный сок - по вкусу

Орегано - щепотка

Перец черный - по вкусу

  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • К237 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Продукты для приготовления греческого салата с брынзой

Ингредиенты для греческого салат с брынзой


Все овощи помыть и обсушить.

Приступаем к нарезке, резать нужно довольно крупно, мельчить здесь не уместно - это не оливье) 

Помидор порезанный


Огурчик.

Огурец порезанный


Порезанные овощи складываем поочередно в салатник или на блюдо.

Сладкий перец порезанный


Добавляем маслины и красный лучок. Значение именно красного лука здесь, как мне кажется, сильно преувеличено, но некоторые знатоки настаивают именно на таком луке, пожалуйста.

Брынза кубиками


В завершении выкладываем порезанную кубиками брынзу и подаем в таком виде с кусочком лимона, маслом и набором специй, которые добавляются при употреблении самостоятельно и по вкусу.

Греческий салат с брынзой


Приятного аппетита!

Греческий салат с брынзой


Греческий салат с брынзой, рецепт с фото
Оценить рецепт
4.82

Оцените рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
52 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить
Отличный рецепт! Спасибо вам)
0
ответить
Мадина, вам спасибо за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Елена Автор рецепта
Нина, согласна)
2
ответить
обожаемый навсегда )
2
ответить
Елена Автор рецепта
Ната, Анжелика, спасибо)
0
ответить
Люблю греческий салат именно с брынзой.Вкусно!
1
ответить
Вкусно! И красиво! Я всегда добавляю в этот салат перец, как же без него?)) И обязательно много салатных листьев)))
3
ответить