Салат с рукколой и мандаринами

Удачное сочетание сладких мандаринов и пряной рукколы, дополненное соусом на основе оливкового масла и апельсинового сока. Такой салат украсит ваш праздничный стол или романтический ужин!

Наталья Кошкинаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Мандарины - 200 г

Помидоры черри - 150 г

Руккола - 50 г

Оливковое масло - 40 г

Апельсиновый сок - 40 г

Сыр Пармезан - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

К → 121 кКал / 100 г
Б → 3.4
Ж → 10.02
У → 4.52

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления салата с рукколой и мандаринами.

Помидоры сполосните, мандарины почистите. Помидоры нарежьте половинками или четвертинками, а мандарины разделите на дольки и почистите от пленок. Удобнее всего использовать мандарины, в которых нет косточек.

Приготовьте соус: смешайте оливковое масло с апельсиновым свежевыжатым соком.

Вымытую и высушенную рукколу выложите на блюдо. Подушка из зелени станет основой для такого салата.

На зелень выложите помидоры и мандарины.

Салат полейте ароматной заправкой и присыпьте тертым Пармезаном. Посолите и поперчите по вкусу.

Готовый салат с рукколой и мандаринами сразу подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Салат с рукколой и мандаринами, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

2 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Салаты с мандаринами

Подборка рецептов

Постный фруктовый салат с орехами и изюмом на Новый год

Салат «Переполох» с курицей

Салат из яблок и мандаринов с киви и грейпфрутом (фруктовый)

Салат с пекинской капустой, апельсином и мандарином

Салат с мандаринами и сыром

Подборка рецептов

Салат с рукколой, помидорами и сыром пармезан

Подборка рецептов

Салаты с рукколой и помидорами

Подборка рецептов

Салат с авокадо и клубникой

Салат из рукколы и бекона

Постный салат с авокадо

Салат с морепродуктами и кедровыми орешками

Салат с рукколой и черри

Подборка рецептов

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)