Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыКрапива
Вегетарианские блюда с крапивой

Вегетарианские блюда с крапивой

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Вегетарианские блюда с крапивой (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Чай из крапивы
О целебных свойствах крапивы известно издавна. Крапива - одна из самых ранних трав, поэтому её с удовольствием и пользой употребляют в супах, салатах и соусах после долгой зимы. В крапиве...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
20
29

Ингредиенты

Крапива - 100 г

Вода - 1,5 л

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Постные зелёные щи с крапивой и китайским чесноком
Предлагаю вашему вниманию замечательный лёгкий весенний суп - постные зелёные щи с крапивой и китайским чесноком. Китайский чеснок - это такой вид многолетнего листового чеснока, очень нежный и ароматный. Листочки...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
12
13

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт.

Капуста белокочанная - 150 г

Листья китайского чеснока - 8-10 шт.

Крапива - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Смузи из кефира с крапивой и яблоком
Подготовьте необходимые ингредиенты для смузи из кефира с крапивой и яблоком и начнем кулинарить! Крапиву выложите в миску или какой-нибудь контейнер, залейте кипятком и оставьте на 2 минуты, чтобы она...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
4
21

Ингредиенты

Крапива - 20 г (0,5 пучка)

Яблоко - 1-2 шт.

Кефир любой жирности - 1,5 стакана

Мята свежая - 3-4 листочка (по желанию)

Сахар - 1 ст.л.

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Горячие бутерброды с крапивой и сыром
Немного жалею, что данный рецепт так долго находился у меня среди тех, что только планирую попробовать приготовить. Готовила такие гренки-бутерброды первый раз и однозначно для себя определила, что буду готовить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
13
13

Ингредиенты

Крапива - 150 г

Сыр твердый - 70 г

Сметана - 150 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Пряности - по вкусу

Ломтики батона - 5-6 шт.

Ингредиенты
Milanika

автор рецепта

Маринованная крапива
Ранней весной, одной из первых среди зеленых разнотравий, появляется крапива. Если заглянуть в справочник, можно узнать много чего интересного об этой жгучей траве - каких только витаминов и микроэлементов в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
15
11

Ингредиенты

Крапива - 300 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Вода - 250 мл

Уксус 9% - 1-2 ст.л.

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Квашеная крапива
Витаминная добавка для холодных закусок, салатов, щей, а также для начинки в пироги, запеканки, вареники. Пробовать можно через 2-3 дня.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
1
18

Ингредиенты

Крапива - 300 г

Соль - 1 ст.л.

Ингредиенты
Inessa

автор рецепта

Хычины с крапивой, картошкой и сыром
Хычины - это кавказская лепешка с разными начинками. Необычный вариант для начинки - картошка, сыр и крапива. Готовятся на сковороде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
14

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 400 г

Вода - 200 мл

Соль - 1 г

Для начинки:

Картошка - 400 г

Сыр рассольный - 150 г

Крапива - 40 г

Черный перец - по вкусу

А так же:

Сливочное масло - 50 г

Ингредиенты
Milanika

автор рецепта

Варенье из крапивы
Когда я увидела рецепт варенья из крапивы, была сильно удивлена, поскольку даже представить не могла, что оно из себя представляет. Любопытство взяло верх, и я решительно взялась за дело. Вооружившись...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
26
8

Ингредиенты

Крапива - 200 г

Мёд - 1/2 стакана

Лимон - 1/2 шт.

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Салат с крапивой и огурцом
Существует множество рецептов весенних салатов с зеленью и свежими овощами. И каждый раз получается вкусно! Сегодня предлагаю вам приготовить салат с огурцом и крапивой. Крапива обладает нежным вкусом и ароматом,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
12
7

Ингредиенты

Огурец - 1-2 шт.

Редис - 5-6 шт.

Крапива - 80 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль, зелень - по вкусу

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Смузи из крапивы
Вкусный и полезный зеленый напиток на основе крапивы и фруктов. Мята придает этому напитку освежающий привкус и нежный аромат.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
14

Ингредиенты

Крапива – 1 пучок (20-30 г)

Яблоко – 2 шт.

Апельсин – 1 шт.

Вода питьевая – 100 мл

Мята – 1 веточка

Кунжут – по вкусу

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Заморозка крапивы
Ну кто не знает крапиву? Наверное, каждый сразу вспомнит крапивные ожоги на пальцах! Это растение обладает множеством лечебных свойств, известных еще с XVII века. С тех пор крапива широко используется в...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
4
14

Ингредиенты

Крапива

Ингредиенты
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Хлеб с крапивой
Ароматный хлеб из молодой крапивы с хрустящей корочкой, лёгким привкусом шпината, интересным зеленоватым оттенком и массой полезных веществ.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
4
11

Ингредиенты

Крапива молодая - 50 г

Мука - 290 г

Вода теплая - 180 мл

Дрожжи быстродействующие - 4 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Пирог с крапивой и сырным соусом
Частично зелень крапивы в данном рецепте можно заменить шпинатом, свежим или замороженным. Сыр подойдет любой твердый. Сливочное масло для теста желательно брать качественное, натуральное. Семена белого кунжута придают тесту очень интересный привкус,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
100 мин
2
13

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 165 г

Кунжут - 30 г

Масло сливочное - 100 г

Вода ледяная - 4 ст.л.

Соль мелкая - по вкусу

Для начинки:

Крапива - 130 г

Молоко - 250 мл

Сыр твердый - 100 г

Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

Соль, пряности - по вкусу

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Засолка крапивы
Польза крапивы несомненна, о чем я уже рассказывала в рецепте заморозки крапивы. Именно из-за ее полезных свойств ее заготавливают на зиму разными способами. Познакомимся сегодня...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
6
7

Ингредиенты

Крапива - 500 г

Соль - 25 г

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Постный суп из крапивы
После долгой и холодной зимы так хочется солнца, тепла и много-много зелени. В начале весны это действительно остро ощущается. Поэтому в нашей семье есть своего рода традиция: как только появляется...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
35 мин
3
11

Ингредиенты

Крапива - 100 г

Картофель - 420 г

Лук - 190 г

Морковь - 90 г

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Вода - 1,5 л

Укроп - по желанию

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Пхали из крапивы
Полезная закуска из бланшированной крапивы, кинзы, лука, чеснока, орехов, специй. Подается в виде шариков или в небольших пиалах, с лавашом.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
8

Ингредиенты

Крапива - 100 г

Кинза - 20 г

Лук репчатый - 1/2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль - 1 щепотка

Орехи грецкие - 30 г

Кориандр молотый - 1 щепотка

Уксус яблочный - 1/2 ч.л.

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Сушеная крапива
Предлагаю еще один рецепт заготовки крапивы на зиму. На этот раз еще более простой - сушка. О полезных свойствах растения я уже рассказывала в предыдущих рецептах: ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
1440 мин
3
10

Ингредиенты

Крапива свежая - пучок

Ингредиенты
Velement

автор рецепта

Смузи из сныти и крапивы
Полезный и очень вкусный зелёный смузи из дикоросов. Главное, постарайтесь сныть и крапиву собирать в экологически чистых местах.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
14

Ингредиенты

Сныть - 25 г

Крапива - 20 г

Апельсин - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Вода - 130-230 мл

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Суп из замороженной крапивы
Любителям и фанатам крапивы рекомендую запасаться этой чудесной зеленью впрок путем сушки или замораживания. Уж очень крапивка хороша в самых различных вариантах приготовления! Безусловно, первые блюда с крапивой - самые...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
5

Ингредиенты

Крапива замороженная - 60 г

Картофель - 500 г

Морковь - 25 г

Рис - 90 г

Вода - 2 л

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, пряности - по вкусу

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Суп с крапивой и грибами
Продукты для приготовления супа с крапивой и грибами - перед вами. Сушеные грибы промойте, меняя воду несколько раз. Залейте чистой водой и оставьте на пару часов, чтобы набухли. Если...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
2
4

Ингредиенты

Грибы сухие - 20 г

или Шампиньоны - 250-300 г

Вода - 1 л

Картофель не крупный - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Крапива (листья) - 20 г

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Тушеная крапива
Постная закуска с выразительной растительной кислинкой, освежающей остротой и нейтральным ароматом. Вкусно подавать с ржаным хлебом, багетом
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
5

Ингредиенты

Крапива - 200 г

Лук - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 30 мл

Вода - 50 мл

Перец чили, соль - по вкусу

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Каша из крапивы (по-армянски)
Подготовьте ингредиенты для приготовления каши из крапивы по-армянски. Крапиву, естественно, собирайте вдали от автодорог, лучше всего на своем приусадебном участке. Возьмите молодую крапиву или только верхние листочки. Оборвите листочки с молодой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
19

Ингредиенты

Крапива - 100 г

Крупа кукурузная - 70 г

Вода - 400-450 мл

Мята - 4 листочка

Перья молодого чеснока - 5 шт.

Чеснок головки - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Крапива с рисом
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления гарнира из крапивы с рисом и начнем кулинарить! Рис можно использовать любого сорта. Рис высыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой, промойте несколько раз,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
4
5

Ингредиенты

Рис - 150 г

Крапива - 30 г

Вода - 350 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Салат из свеклы и крапивы
Соберите продукты для приготовления салата из свеклы и крапивы. Свеклу отварите или запеките до готовности. Время приготовления будет зависеть от размера корнеплода. Молодую крапиву залейте холодной водой и тщательно промойте...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
2

Ингредиенты

Свекла вареная - 250 г

Крапива - 20 г

Шпинат - 10 г

Орехи грецкие - 4 шт.

Горчица зернистая - 1-2 ст.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Заготовка крапивы на зиму для супа
Для заготовки крапивы на зиму для супа потребуется только крапива (очень экономно). Соберите крапиву на своем приусадебном участке или вдали от автомобильных дорог. Оборвите верхние листья. Промойте листья...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
12

Ингредиенты

Крапива - 1 пучок

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Сырный суп с крапивой
Соберите продукты для приготовления сырного супа с крапивой. У меня - готовый говяжий бульон, плавленый сыр для супа и соуса. Картофель, лук, морковь очистите. В кипящий мясной бульон положите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
2
8

Ингредиенты

Бульон говяжий - 1 л

Крапива - 30 г

Картофель - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сыр плавленный для супа и соуса - 100 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить