Простые салаты с солеными огурцами

Ингредиенты

Чечевица зеленая - 200 г

Соленые или маринованные огурцы - 160 г

Яблоко - 1 шт.

Горчица (по-французски) - 1,5 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Черный молотый перец - на кончике ножа

Карри - 0.5 ч.л.

Лимонный сок - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Свекла - 150 г

Картофель - 150 г

Морковка - 70 г

Лук зеленый - 15 г

Квашеная капуста - 150-180 г

Соленые огурцы - 100 г

Масло подсолнечное - 30-40 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Свекла - 500 г

Картофель - 350 г

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 50 г

Зеленый горошек - 200 г

Молодая капуста - 200 г

Огурец соленый - 2-3 шт.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 4-5 ст.л.

Ингредиенты

Треска (стейк) – 500 г

Рис пропаренный – 0,5 стакана

Огурцы солёные – 2 шт.

Сыр твёрдый – 50 г

Майонез – 100 г

Уксус 9%-ной концентрации – 1,5 ст. л.

Соль – по вкусу

Ингредиенты

Соленые огурцы – 2 шт.

Копченая колбаса – 300 г

Лук репчатый – по вкусу

Майонез «Провансаль» – для заправки

Картофель – 2 клубня

Соль – по вкусу

Куриные яйца - 2 шт.

Свежая петрушка – на подачу

Ингредиенты

Соленые грибы (сыроежки, грузди, валуи и т.д.) - 100 г

Соленые огурцы - 3 шт.

Нерафинированное растительное масло - 1 ст.л.

Винный уксус - 0,5 ч.л.

Зеленый лук - 2 шт.

Перец - щепотка

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Огурцы свежие - 100 г

Огурцы соленые - 120 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль мелкая - 0,25 ч.л.

Укроп свежий - 5 г

Ингредиенты

Помидоры - 3-5 шт.

Огурцы соленые - 3-5 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Соль, перец - по вкусу

Нерафинированное подсолнечное масло - по вкусу

Ингредиенты

Горошек консервированный - 315 г

Огурцы бочковые - 210 г

Лук репчатый - 120 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Горчица (приправа) - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 30 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Вода - 250 мл

Ингредиенты

Свекла - 500 г

Картофель - 350 г

Огурцы кислые - 2 шт.

Морковь по-корейски - 80 г

Морковь - 150 г

Лук стерлинг - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 4-5 ст.л.

Ингредиенты

Китайская редька – 300 г

Шампиньоны – 100 г

Зеленый лук – 50 г

Огурцы соленые – 2 шт.

Яйца куриные вареные – 2 шт.

Подсолнечное масло – 2 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Майонез - 190 мл

Яйца - 3 шт.

Ветчина - 150 г

Огурцы соленые - 3-4 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лук фиолетовый - 1 шт.

Ингредиенты

Куриное филе (вареное) – 150 г

Картофель вареный – 1 шт.

Соленые огурцы – 2 шт.

Морковь вареная – 1 шт.

Батон белый – 2 ломтика

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Ветчина - 200 г

Картофель - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Куриные яйца - 1 шт.

Соленые огурцы - 2 шт.

Свежие огурцы - 1 шт.

Консервированный горошек - 4-5 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Майонез или сметана - 2 ст.л.

Ингредиенты

Буженина - 200 г

Шампиньоны - 150 г

Соленые огурцы - 2 шт.

Куриные яйца - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Свекла - 150 г

Шампиньоны - 100 г

Морковь - 100 г

Картофель - 100 г

Соленые огурцы - 100 г

Фасоль консервированная - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Лук зеленый - 20 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль, молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Буженина говяжья - 100 г

Огурец свежий - 80 г

Огурец кислый - 50 г

Лук зеленый - 1 шт.

Морковь по-корейски - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Салат латук - 40 г

Майонез - 1-2 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурец соленый - 2 шт.

Горошек консервированный - 70 г

Лук зеленый - 5-6 г

Масло растительное - 40 мл

Ингредиенты

Свекла крупная - 1 шт.

Картофель крупный - 1 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Соленые огурцы - 3 шт.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Соль, молотый перец - по вкусу

Зелень - по желанию и для подачи

Ингредиенты

Говядина отварная - 100 г

Картофель отварной - 120 г

Огурцы солёные - 60 г

Лук красный - 25 г

Сметана - 50 г

Чеснок - 0,5 зубчика

Зелень кинзы - 5 г

Зелень укропа - 2 г

Фасоль консервированная/вареная - 80 г

Ингредиенты

Килька пряного посола - 150 г

Картофель - 1 шт.

Соленые огурцы - 1-2 шт.

Зеленый лук - 20 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

​Свекла вареная – 200 г

Сыр плавленый – 1 шт.

Горошек зеленый консервированный – 100 г

Огурец соленый – 120 г

Петрушка – 10 г

Масло растительное – 3 ст.л.

Сок лимона – 1 ст.л.

Чеснок – 1 долька

Соль – по вкусу

Ингредиенты

Свекла - 500 г

Картофель - 4-5 шт.

Морковь - 2 шт.

Горошек консервированный - 200 г

Огурцы кислые - 150 г

Зеленый лук - 2-3 шт.

Пекинская капуста - 0,5 кочана

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Копченое свиное ухо - 1 шт.

Огурец соленый - 100 г

Картофель - 2 шт.

Лук белый - 0,5 шт.

Укроп - несколько веточек

Масло постное - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Свекла - 300 г

Лук - 150 г

Яйца - 3 шт.

Огурец соленый - 150 г

Майонез - по вкусу

Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Огурцы соленые (крупные) - 2 шт.

Лук красный (сладкий) - 0.5 шт.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Перец ч.м - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Картофель (отварной) - 700 г

Яблоко - 200 г

Свекла (отварная) - 400 г

Огурцы соленые - 300 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Мякоть свинины - 300 г

Огурец соленый - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь - 1 шт. (небольшая)

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 2 ст.л.

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт.

Лук - 1 шт.

Огуречный рассол - 30 мл

Яйца - 2 шт.

Соленые огурцы - 2 шт.

Горчица - 1 ч. л.

Масло растительное или майонез - 2 ст. л.

Лимонный сок (уксус) - 1 ч.л. или по вкусу

Перец ч.м., соль, сахар - щепотка

Ингредиенты

Батат - 400 г

Свекла - 400 г

Морковь - 200 г

Соленые огурцы - 150 г

Консервированный горошек - 200 г

Красный лук - 1 шт.

Зеленый лук - 30 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу