Салат с курицей, солеными огурцами и сухариками

Салат с курицей, солеными огурцами и сухариками – очень вкусный, питательный и простой в приготовлении - для всех членов семьи. Если заранее подготовить все ингредиенты, сделать салат можно за считанные минуты. Для заправки салата можно использовать небольшое количество масла – буквально ложку, кислинку салату придадут огурцы. Подавать салат можно как к обеду, так и в качестве ужина. Сухарики можно сделать с добавлением любимых специй и трав.

Подготовить все продукты по списку.

Заранее отварить картофель в мундире. После картофель остудить и почистить, нарезать крупными кусочками. Разложить дольки картофеля на тарелке.

Соленые огурцы нарезать небольшими кусочками и уложить поверх картофеля.

Куриное филе отварить накануне, остудить в бульоне, после курицу разобрать на волокна или нарезать небольшими кубиками. Добавить курицу в салат.

Вареную морковь очистить и нарезать кружочками, добавить в салат.

Батон нарезать кубиками. Сковороду прогреть, смазать маслом и поджарить нарезанный батон до румяности. Сухарики сдобрить специями по вкусу и выложить поверх овощей и курицы. Готовый салат с курицей, солеными огурцами и сухариками полить ложкой масла, приправить солью и перцем, подавать к столу.

Приятного вам аппетита!