Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыГречка
Вегетарианские блюда из гречки

Вегетарианские блюда из гречки

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Гречка с брокколи
Гречка с брокколи - это интересное многокомпонентное блюдо, которое не займет у вас много времени и сил, а результат, скорее всего, приятно удивит! Грибы можно брать любые, главное - маринованные. Оливки...
50 мин
4

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Грибочки маринованные - 100 г

Перец болгарский (любого цвета) - 1-2 шт.

Огурец - 80 г

Брокколи - 100 г

Оливки (без косточек) - несколько штук

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Уксус винный белый - 1 ст. л.

Масло растительное- 2-3 ст. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юна

автор рецепта

Гречка с кокосовым молоком и фундуком
К молочным супам, благодаря детсадовскому прошлому, у многих отношение неоднозначное. Но для тех, кто любит гречку с молоком, советую попробовать это вариант. Корица и имбирь придают аромат и легкую терпкость,...
30 мин
6
6

Ингредиенты

Гречка (вареная) - 0,5 стакана

Кокосовое молоко - 1,5 стакана

Фундук - 70 гр

Корица - 1 палочка

Имбирь - кусочек 0,5 см

Сахар - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сливочное масло - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Гречка с брынзой
Недавно я открыла для себя гречку с брынзой и была потрясена вкусом такого блюда. В нашем регионе брынзу можно купить в любом магазине или супермаркете, на рынке. Особенно вкусна свежая...
20 мин
4
2

Ингредиенты

Гречневая крупа - 200 г

Вода - 500 мл

Брынза - 150 г

Сливочное масло - 60 г

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Постные пирожки с гречкой и грибами
Готовим дрожжевое тесто на воде и прессованных дрожжах. Для начинки варим гречку и обжариваем грибы с луком. Формируем пирожки, выпекаем.
120 мин
1

Ингредиенты

Тесто:

Дрожжи прессованные - 20 г

Мука - 400 г

Вода - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Начинка:

Грибы сушеные (у меня смесь) - 30 г

Гречка - 80 г

Лук репчатый - 1 шт. (75 г)

Соль - 1/2 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Попкорн из гречки в микроволновке
Удивительная закуска действительно получается за 2 минуты, причем попкорн раскрывается не во всех видах микроволновок, почему - не знаю.
2 мин
15
1

Ингредиенты

Гречка - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Гречка с бананом
Предлагаю приготовить вкусную гречневую кашу на смеси воды и молока с добавлением банана. Такое блюдо отлично подойдёт в качестве сытного завтрака для всей семьи. Готовится гречневая каша с бананом достаточно...
30 мин
2
1

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

Сливочное масло - 30 г

Банан - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Салат с гречкой, огурцами и капустой
Не знаю, готовил ли кто-нибудь когда-нибудь гречневый салат с овощами, но я вполне могу назвать его авторским, ибо открыла для себя его я. А произошло это совсем неожиданно... Гречневая каша вместе...
30 мин
3

Ингредиенты

Молодая капуста – 250 г

Гречневая крупа – 1/4 стакана

Вода – 3/4 стакана

Огурец – 100 г

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – 2 ст.л.

Укроп свежий – по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Зеленая гречка с грибами
Зеленую гречку предварительно замачивают, соединяют с обжаренными грибами и овощами, приправляют специями и приправами, дают набухнуть.
20 мин
2
2

Ингредиенты

Зеленая гречка - 300 г

Шампиньоны - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Приправа - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Галюша

автор рецепта

Гречка с яблоками
Продукты для приготовления гречки с яблоками подготовьте по списку ингредиентов. Гречневую крупу выложите в сито и хорошенько промойте под проточной водой от загрязнений. Убедитесь, что в ней нет мелких камушков....
25 мин
4
7

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1/2 стакана

Яблоко - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Корица - 1/2 ч.л.

Сливки 10% - 50 мл

Вода - 1,5 стакана

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Гречка с болгарским перцем
Подготовьте продукты, необходимые для приготовления гречки с болгарским перцем. Лук почистите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь промойте, почистите и нарежьте соломкой. Перец промойте, удалите плодоножку и сердцевину с семенами. Очищенную...
35 мин
1
4

Ингредиенты

Крупа гречневая - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Перец болгарский - 280 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Лук репчатый - 60 г

Морковь - 100 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - на кончике ножа

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Гречка с шампиньонами в горшочках
Шампиньоны слегка обжаривают вместе с луком и морковью, соединяют с гречкой, перекладывают в горшочек, заливают водой, готовят в духовке.
60 мин
2
6

Ингредиенты

Гречка - 200 г

Шампиньоны - 6-8 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Приправа универсальная - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Вода - 500 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Inessa

автор рецепта

Смузи из зеленой гречки с бананом
Вкусный полезный смузи из пророщенной зеленой гречки, рецепт подходит для вегетарианцев. Готовится одним нажатием на кнопку блендера.
5 мин
10

Ингредиенты

Зеленая гречка (пророщенная) - 4 ст.л.

Банан - 1 шт.

Растительное молоко - 200 мл

Мед - 1 ст.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Орехи - для подачи

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Гречка с грибами (шампиньонами)
Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны.
25 мин
11
128

Ингредиенты

Гречка - 1 стакан

Шампиньоны - 200-250 г

Лук - 1 головка

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 50 мл.

Ароматные специи - 0,5 ч. л.

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Ризотто из гречки с грибами
Подготовьте все необходимые ингредиенты для ризотто из гречки с грибами. Почистите и помойте репчатый лук с крупным зубчиком чеснока, снимите чистой кухонной губкой остатки компоста со шляпок грибов. Нарежьте...
40 мин
2
16

Ингредиенты

Крупа гречневая - 150 г

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Пармезан тертый - 2-3 ст.л.

Бульон овощной - 500 мл

Соль и перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Velement

автор рецепта

Зеленая гречка с кефиром
Для приготовления зеленой гречки с кефиром на завтрак (или на десерт), подготовьте необходимые продукты по списку. Жирность кефира берите любую, какая вам больше подходит. А вот топинг (то есть то,...
480 мин
5

Ингредиенты

Зелёная гречка - 50 г

Кефир - 150 г

Топинг - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Конфеты из зеленой гречки
Соберите все необходимые продукты для приготовления шоколадных конфет из зеленой гречки и сухофруктов. Количество сухофруктов можно взять больше-меньше, а также заменить на доступные или любимые вами. Например, отлично подойдут курага,...
15 мин
2

Ингредиенты

Зеленая гречка - 100 г

Финики - 100 г

Инжир сушеный - 5 шт.

Какао-порошок (или кэроб) - 2 ст.л.

Семена кунжута - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Пшенно-гречневая каша
Соберите продукты для приготовления пшенно-гречневой каши. Гречку промойте. Пшено промойте и залейте кипящей водой на 10 минут. Слейте воду с пшена и положите оба вида крупы в сотейник, посолите. Положите...
45 мин
2

Ингредиенты

Гречка - 50 г

Пшено - 50 г

Масло сливочное - 1 ч.л.

Вода - 230 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Гречка с грибами в мультиварке Редмонд
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления гречки с грибами в мультиварке Редмонд. Гречку переберем и промоем в проточной воде, воспользовавшись ситом. Шампиньоны помоем. Лук и морковь почистим и ополоснем. Натрем...
60 мин
4
2

Ингредиенты

Гречневая крупа - 200 г

Шампиньоны свежие - 300 г

Лук репчатый - 1 шт. (80 г)

Морковь - 1 шт. (95 г)

Растительное масло - 3 ст.л.

Вода - 300 мл

Соль - 1 ч.л.

Для подачи:

Свежий укроп - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Гречневый салат (постный)
Подготовьте все необходимые ингредиенты для постного гречневого салата с овощами. Гречку промойте, выложите в ковш, залейте водой и отварите до готовности. Подготовьте заправку для салата: соедините все ингредиенты...
30 мин
4

Ингредиенты

Гречневая крупа - 100 г

Вода кипяченая - 200 г

Пекинская капуста - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук красный - 1 шт.

Маслины - 8-10 шт.

Сладкий перец - 2 шт.

Свежий укроп - 2 веточки

Свежая петрушка - 2 веточки

Заправка:

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Прованские травы - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Гречка с плавленым сыром
Продукты для приготовления гречки с плавленым сыром - перед вами. Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до легкого золотистого цвета. Гречневую крупу промойте, меняя воду...
40 мин
4
5

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Плавленый сыр - 2 ст.л.

Масло сливочное - для подачи

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Гречневая каша в тыкве в духовке
Готовить гречневую кашу в тыкве в духовке будем из таких ингредиентов. У тыквы срезать верхушку. Почистить тыкву изнутри от семечек. Подсолить мякоть тыквы. Выложить промытую гречку, чтобы было примерно до...
110 мин
2
1

Ингредиенты

Тыква (маленькая) - 1 шт.

Гречка - 100 г

Вода - 100 мл

Масло сливочное - 20 г

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Йогурт из зеленой гречки
Подготовьте по списку все продукты для йогурта из зеленой гречки с ягодами и бананом. Ягоды можете взять любые, а банан заменить на яблоко или манго. Кстати, ягоды можно взять как...
5 мин
2

Ингредиенты

Зеленая гречка - 50 г

Банан - 1 шт.

Ягоды замороженные - 200 г

Вода питьевая - 250 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Сладкая гречневая каша (на воде)
Соберите все необходимые продукты для приготовления сладкой гречневой каши на воде. Чтобы получить идеальную по рассыпчатости гречку, нужно отмерять гречневую крупу и воду по объему. На 1 часть сухой гречки...
30 мин
2

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Сахар - 1-2 ст.л.

Корица - 1/3 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Масло сливочное - 30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Светлана

автор рецепта

Гречневая каша на молоке в мультиварке Редмонд
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления гречневой каши на молоке в мультиварке Редмонд. Гречневую крупу переберем и промоем в холодной воде до прозрачности. Подготовленную крупу выложим в мультиварку, добавим...
55 мин
2

Ингредиенты

Гречневая крупа - 150 г

Молоко - 500 мл

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Гречка с кабачками в мультиварке
Обжарьте лук с морковью на растительном масле. Добавьте кабачок, гречневую крупу, соль и воду. Готовьте 25 минут на режиме "Рис/Крупы".
35 мин
3

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Кабачок - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода (кипяток) - 2 стакана

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Гречка с грибами и сыром
Соберите продукты для приготовления гречки с грибами и сыром на сковороде. Очищенные лук и морковь нарежьте мелким кубиком, положите на разогретую с растительным маслом сковороду. Помешивая, обжарьте овощи...
60 мин
2
6

Ингредиенты

Гречневая крупа - 150 г

Грибы вареные замороженные - 120 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр - 50 г

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Гречка в пакетиках в микроволновке
Гречку в пакете зальём кипятком и отправим на 15 минут в микроволновую печь при мощности 800 Вт. После чего на 5 минут оставим под крышкой.
20 мин

Ингредиенты

Гречка - 1 пакетик (125 г)

Вода (кипяток)

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Гречка с солеными огурцами
Все необходимые продукты для приготовления гречки с солеными огурцами - перед вами. Вместо обычной гречки можно взять зеленую, но в этом случае варите ее по инструкции. Гречку хорошо промойте,...
30 мин
3

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Соленые огурцы - 4-5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Гречка в рисоварке
Рисоварка - сравнительно новый предмет в моём хозяйстве. Купила я её для того, чтобы грамотно варить рис басмати, и для суши (кстати, я действительно очень довольна), но сейчас начала потихоньку...
25 мин

Ингредиенты

Гречневая крупа - 200 г

Вода - 400 мл

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Гречка «Птичье молоко»
Все необходимые ингредиенты для приготовления гречки «Птичье молоко» - перед вами. Сыр выберите сливочный, без добавок. Лук нарежьте мелким кубиком. Сковороду нагрейте, добавьте растительное масло и буквально 15 граммов...
25 мин
4
17

Ингредиенты

Гречка - 200 г

Вода - 400 мл

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Сливочный сыр - 100 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.