Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыБыстрые рецепты
Быстрые рецепты на кефире

Быстрые рецепты на кефире

Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Ленивые «пирожки» на кефире с луком и яйцом
Ленивыми пирожки названы в честь того, что начинка добавляется сразу в тесто - вам не нужно отдельно создавать тесто и начинку, раскатывать части теста и склеивать их края, завернув начинку...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
27 мин
3
25

Ингредиенты

Кефир любой жирности - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Яйцо куриное отварное - 1 шт.

Лук зеленый - 3-4 стебля

Мука пшеничная - 6 ст.л.

Сода - 0,25 ч.л.

Соль - 3 щепотки

Масло растительное - 50 мл

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Смузи из хурмы с кефиром и медом
Смузи из хурмы с кефиром и медом - самый идеальный напиток из этого сочного и яркого фрукта, так как кефир любой жирности у меня всегда присутствует в холодильнике. Готовится смузи...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
1
20

Ингредиенты

Кефир 1,5% - 300 мл

Хурма - 1 шт. (крупная)

Мёд - 1,5 ст.л.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления
Пицца - довольно популярное блюдо в нашей семье. Готовим мы её часто, стараясь экспериментировать не только с начинкой, но и с тестом. Сегодня я хочу поделиться рецептом жидкого теста для...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
16

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1/4 ч.л.

Сода - 1/4 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Мука - 250 г

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Оладьи на прокисшем кефире
Для приготовления пышных оладий скисший кефир - не хуже свежего. Если не удалось употребить кисломолочный напиток вовремя, утилизируйте, замесив привычным способом тесто. Консистенция теста для оладий на кислом кефире должна...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
12
12

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 3-4 г

Сахар - 20 г

Ванильный сахар - 5 г

Соль - 2 г

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

ПП пицца на овсяноблине на сковороде
Основа пиццы - овсяноблин. Начинка - из свежих овощей, шампиньонов и твёрдого сыра. Готовится на сковороде под крышкой в течение 5 минут.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
1
28

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 3 ст.л.

Кефир 1% - 50 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Начинка:

Помидор - 0,5 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Шампиньоны - 2 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Сыр твёрдый - 20 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Ленивые хачапури (около ПП)
Замешиваем густое тесто на кефире с добавлением яйца, творога, сыра и рисовой муки. Выпекаем ленивое хачапури на сковороде под крышкой.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
4
67

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 50 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Творог 5% - 100 г

Сыр твёрдый - 50 г

Рисовая мука - 2 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты
Kcuxen

автор рецепта

Суп Таратор с авокадо и тархуном
В жаркие летние дни совсем не хочется подходить к плите и на выручку приходит Таратор - популярный холодный суп болгарской и македонской кухни. Похожие блюда - супы и закуски -...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
6
12

Ингредиенты

Кефир (3,2% жирность) - 500 мл

Вода минеральная (газированная) - 50 мл

Огурец - 1 шт.

Перец болгарский - 1/2 шт.

Авокадо - 1 шт.

Сок лимонный - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое - 1 ст.л

Тархун (свежий) - 2 веточки

Зелень (свежая) - по вкусу

Орехи грецкие - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Пышные оладьи на теплом кефире
Любые оладьи, панкейки, блины - это отличное решение для быстрого завтрака. Да, из всего вышеперечисленного оладьи - не самый полезный завтрак, но... кому сейчас легко?: :-) Как правило, с приготовлением оладий справится...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
3
26

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты
Sharlis

автор рецепта

Сырники из плавленых сырков
Хотите попробовать необычные сырники из плавленых сырков, которые иногда валяются в холодильнике без надобности? Если да, то познакомьтесь с этим простым экспресс-рецептом! Я нашла для себя его уже давно и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
5
12

Ингредиенты

Плавленые сырки - 2 шт.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 5 ст.л.

Кефир - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Зеленый лук - 30 г

Плюс растительное масло - 5 ст.л.

Ингредиенты
Ирина Шеви

автор рецепта

Быстрые оладьи
Славится русская кухня пышной и вкусной выпечкой. Нашим блинчикам и оладушкам позавидует любой! Пышные оладьи – мечта любой хозяйки. Как приготовить оладьи на скорую руку, спросите вы? А они и есть...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
12
23

Ингредиенты

Кефир – 1 стакан

Сметана - 1 ст.л.

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар – 15 г

Соль – 1 щепотка

Разрыхлитель теста – 1/3 ч.л.

Мука пшеничная – 200 г + запас (по необходимости)

Масло растительное (для жарки) - 1/2 стакана

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Оладьи без муки (безглютеновые)
Безглютеновый вариант оладий можно приготовить не только из альтернативных видов муки, но и вовсе без какой-либо муки! Например, замените муку кукурузным крахмалом. Есть только один нюанс, что кукурузный крахмал по свойствам...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
5
12

Ингредиенты

Кукурузный крахмал - 2/3 стакана

Кефир - около 1/2 стакана

Сода - 0,3 ч.л.

Сахар - по вкусу

Соль - 1 щепотка

Яблоко или груша - 1 шт.

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Морковные оладьи с рисовой мукой
Когда я первый раз попробовала рисовую муку в качестве замены обычной пшеничной, она меня приятно удивила, во многих рецептах рисовая мука проявляет себя в разы лучше пшеничной. Сегодня я хочу...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
16

Ингредиенты

Морковь - 2 шт.

Куриные яйца - 1 шт.

Кефир - 150 мл

Мука рисовая - 4-5 ст.л.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепоть

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Ванильный кекс в микроволновке
Для приготовления ванильного кекса в микроволновке подготовьте ингредиенты по списку. Сначала размешайте яйца и взбейте их с сахаром, ванильным сахаром и солью. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
12
18

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Сахар - 0,5 стакана

Кефир - 0,5 стакана

Растительное масло - 50 мл

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л.

Сода - на кончике ножа

Разрыхлитель – 0,3 ч.л. по желанию

Соль - 1 щепоточка

Примечание:

Стакан – 200 мл

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Смузи из кефира с крапивой и яблоком
Подготовьте необходимые ингредиенты для смузи из кефира с крапивой и яблоком и начнем кулинарить! Крапиву выложите в миску или какой-нибудь контейнер, залейте кипятком и оставьте на 2 минуты, чтобы она...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
4
21

Ингредиенты

Крапива - 20 г (0,5 пучка)

Яблоко - 1-2 шт.

Кефир любой жирности - 1,5 стакана

Мята свежая - 3-4 листочка (по желанию)

Сахар - 1 ст.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Кукурузные лепешки на кефире на сковороде
В кукурузной муке нет клейковины, поэтому лепешки получатся небольшими по диаметру, иначе они просто распадутся на части при их обжаривании.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
5
15

Ингредиенты

Мука кукурузная - 1,5 стакана

Кефир любой жирности - 100 мл

Соль - 2-3 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Окрошка с мясом на кефире
С наступлением жарких дней у многих хозяек дежурным блюдом становится окрошка. Ее можно готовить на любом кисломолочном продукте, включая кефир, ацидофилин, простоквашу. Данный рецепт представлен по технологической карте № 303...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
7
18

Ингредиенты

Кефир нежирный - 616 г

Вода - 616 г

Говядина отварная - 76 г

Окорок отварной - 76 г

Лук зеленый - 152 г

Огурцы свежие - 190 г

Картофель отварной - 190 г

Яйца отварные - 38 г

Сахар - 19 г

Соль - 12 г

Укроп - 15 г

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Оладьи с зелёным луком и яйцом на кефире
Отмерьте ингредиенты для приготовления оладий с зеленым луком и вареным яйцом на кефире. Для начинки яйца нужно сварить вкрутую (8-12 минут, в зависимости от размера) и охладить в ледяной воде...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
4
9

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир - 1 стакан (200 мл)

Мука пшеничная - 7 ст.л.

Масло растительное - 80 мл

Лук зеленый - 3-4 стебля

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 4 щепотки

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Омлет на кефире на сковороде
Этот вариант омлета очень популярный у иностранцев, они называют его scramble eggs. Это не просто омлет, это вкусная, сочная яичная кашка. Еще этот вариант приготовления омлета любят детки. Для приготовления омлета...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
8
9

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Грибы - 2 шт.

Кефир - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Помидор черри - для подачи

Зелень - для подачи

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Смузи из клубники и ежевики
Невероятно ароматный и вкусный смузи из клубники с ежевикой на кефирной основе можно подать как на десерт, так и в полдник, в качестве перекуса. Его с удовольствием выпьют и взрослые,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
7 мин
11

Ингредиенты

Клубника - 80 г

Ежевика - 80 г

Кефир - 250 мл

Сахар - 40-50 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Ленивые хачапури в духовке на кефире
Замешиваем густое тесто на основе кефира, куриных яиц и твёрдого сыра. Выливаем его в форму и выпекаем в духовке в течение 15-20 минут.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
15

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 50 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сыр твёрдый - 100 г

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Омлет с авокадо
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного завтрака - омлета с авокадо. Готовится он традиционным способом на сковороде, из привычного набора ингредиентов. Только в самом конце блюдо дополняется нарезкой помидора...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
15

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Кефир - 50 мл

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло - 2 ст.л.

Авокадо - 1/2 шт.

Помидор - 1 шт.

Петрушка - для подачи

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Смузи из помидоров и сельдерея
Помидоры, огурец и сельдерей взбивают в блендере с кефиром и питьевой водой, разливают по порциям и сразу же подают.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
20

Ингредиенты

Помидоры - 500 г

Сельдерей - 200 г

Огурец - 1 шт.

Кефир - 250 г

Вода минеральная - 100 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Острый соус - по желанию

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Смузи из арбуза, абрикосов и кефира
В магазине вы вряд ли найдете смузи с таким вкусом или хотя бы йогурт, а вот в домашних условиях создать смузи из арбуза и абрикосов вполне вероятно! Фрукты и ягода...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
4
12

Ингредиенты

Арбуз - 0,4 кг

Абрикосы - 100 г

Сахар - 2 ст.л.

Кефир - 150 мл

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Пышные оладьи на кефире без дрожжей
Предлагаю вам приготовить простые и вкусные оладьи на кефире без дрожжей. Чтобы оладьи получились пышными, мы будем использовать соду. Для дополнительного вкуса я добавляла корицу, но это совсем не обязательно....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
8

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука - 100-120 г

Сода - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 50 мл

Соль - щепотка

Корица - по желанию

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Смузи с вишней и бананом
Для приготовления смузи с вишней и бананом подготовьте продукты по списку к рецепту. Бананы лучше выбирать мягкие, они, как правило, более сладкие и ароматные. Очистите их и разломайте (разрежьте)...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
24

Ингредиенты

Банан - 2 шт.

Кефир - 350 мл

Вишня - 100 г

Мёд - 1 ст.л. (или по вкусу)

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Смузи боул с овсянкой
Популярный завтрак среди сторонников правильного питания — смузи боул с овсянкой, всевозможными зернами и семенами, замороженными, свежими и сухофруктами-ягодами, а также орехами. Подобно овсянке в банке и питьевым смузи, эту...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
29

Ингредиенты

Геркулес - 1 стакан

Кефир - 2 стакана

Мед - 30 г

Малина - 100 г

Черная смородина - 100 г

Орехи - 50 г

Мята - 20 г

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Смузи с черносливом
Сегодня хочу предложить очень простой и вкусный способ создания смузи. Данный напиток является своеобразной палочкой-выручалочкой в летнее жаркое время. Когда, кроме освежающего питья, ничего больше и не хочется. Смузи -...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
14

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Чернослив - 5 шт.

Мёд - 1 ч.л. (или по вкусу)

Семена льна - 1/4 ч.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Десерт из бисквита, кефира и клубники (в стаканчике)
Подготовьте необходимые ингредиенты для десерта и начнем кулинарить! Бисквит можно использовать любой: ванильный, апельсиновый, классический и т.д. Его можно купить в магазине или испечь самостоятельно (подборка...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
7
8

Ингредиенты

Бисквит (магазинный или домашний) - 1 шт. (по вкусу)

Клубника - 150 г

Кефир любой жирности - 0,5 стакана

Сахар - 4 ч.л.

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Смузи из абрикосов и малины
Летом так хочется чего-нибудь вкусного, сочного, прохладного, яркого, но в то же время сытного. А вот готовить - абсолютно не хочется!)) Предлагаю вам создать аппетитный смузи из абрикосов и малины...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
3
13

Ингредиенты

Кефир любой жирности - 250 мл

Абрикосы - 80 г

Малина - 80 г

Сахар - 40-50 г

Мята - для украшения

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Оладьи из льняной муки
Хотите, чтобы завтрак был не только вкусным, но и полезным? Приготовьте оладьи, только вместо пшеничной белой муки используйте льняную. Конечно, вкус станет совершенно другим, но ничуть не хуже привычного. По...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
4
4

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Масло для жарки - 1-2 ст.л.

Пшеничная мука - 80 г

Льняная мука - 80 г

Ингредиенты

Смотрите также