Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыБыстрые рецепты
Быстрые рецепты на кефире

Быстрые рецепты на кефире

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Кукурузные лепешки на кефире на сковороде
В кукурузной муке нет клейковины, поэтому лепешки получатся небольшими по диаметру, иначе они просто распадутся на части при их обжаривании.
20 мин
5
7

Ингредиенты

Мука кукурузная - 1,5 стакана

Кефир любой жирности - 100 мл

Соль - 2-3 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Окрошка с мясом на кефире
С наступлением жарких дней у многих хозяек дежурным блюдом становится окрошка. Ее можно готовить на любом кисломолочном продукте, включая кефир, ацидофилин, простоквашу. Данный рецепт представлен по технологической карте № 303...
20 мин
7
11

Ингредиенты

Кефир нежирный - 616 г

Вода - 616 г

Говядина отварная - 76 г

Окорок отварной - 76 г

Лук зеленый - 152 г

Огурцы свежие - 190 г

Картофель отварной - 190 г

Яйца отварные - 38 г

Сахар - 19 г

Соль - 12 г

Укроп - 15 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Оладьи с зелёным луком и яйцом на кефире
Отмерьте ингредиенты для приготовления оладий с зеленым луком и вареным яйцом на кефире. Для начинки яйца нужно сварить вкрутую (8-12 минут, в зависимости от размера) и охладить в ледяной воде...
30 мин
4
9

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир - 1 стакан (200 мл)

Мука пшеничная - 7 ст.л.

Масло растительное - 80 мл

Лук зеленый - 3-4 стебля

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 4 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Омлет на кефире на сковороде
Этот вариант омлета очень популярный у иностранцев, они называют его scramble eggs. Это не просто омлет, это вкусная, сочная яичная кашка. Еще этот вариант приготовления омлета любят детки. Для приготовления омлета...
10 мин
8
7

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Грибы - 2 шт.

Кефир - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Помидор черри - для подачи

Зелень - для подачи

Соль и перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Ленивые хачапури в духовке на кефире
Замешиваем густое тесто на основе кефира, куриных яиц и твёрдого сыра. Выливаем его в форму и выпекаем в духовке в течение 15-20 минут.
20 мин
9

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 50 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сыр твёрдый - 100 г

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Смузи из помидоров и сельдерея
Помидоры, огурец и сельдерей взбивают в блендере с кефиром и питьевой водой, разливают по порциям и сразу же подают.
10 мин
2
13

Ингредиенты

Помидоры - 500 г

Сельдерей - 200 г

Огурец - 1 шт.

Кефир - 250 г

Вода минеральная - 100 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Острый соус - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Смузи из арбуза, абрикосов и кефира
В магазине вы вряд ли найдете смузи с таким вкусом или хотя бы йогурт, а вот в домашних условиях создать смузи из арбуза и абрикосов вполне вероятно! Фрукты и ягода...
10 мин
4
7

Ингредиенты

Арбуз - 0,4 кг

Абрикосы - 100 г

Сахар - 2 ст.л.

Кефир - 150 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Пышные оладьи на кефире без дрожжей
Предлагаю вам приготовить простые и вкусные оладьи на кефире без дрожжей. Чтобы оладьи получились пышными, мы будем использовать соду. Для дополнительного вкуса я добавляла корицу, но это совсем не обязательно....
20 мин
8

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука - 100-120 г

Сода - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 50 мл

Соль - щепотка

Корица - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Смузи с вишней и бананом
Для приготовления смузи с вишней и бананом подготовьте продукты по списку к рецепту. Бананы лучше выбирать мягкие, они, как правило, более сладкие и ароматные. Очистите их и разломайте (разрежьте)...
10 мин
2
10

Ингредиенты

Банан - 2 шт.

Кефир - 350 мл

Вишня - 100 г

Мёд - 1 ст.л. (или по вкусу)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Смузи с черносливом
Сегодня хочу предложить очень простой и вкусный способ создания смузи. Данный напиток является своеобразной палочкой-выручалочкой в летнее жаркое время. Когда, кроме освежающего питья, ничего больше и не хочется. Смузи -...
5 мин
7

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Чернослив - 5 шт.

Мёд - 1 ч.л. (или по вкусу)

Семена льна - 1/4 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Десерт из бисквита, кефира и клубники (в стаканчике)
Подготовьте необходимые ингредиенты для десерта и начнем кулинарить! Бисквит можно использовать любой: ванильный, апельсиновый, классический и т.д. Его можно купить в магазине или испечь самостоятельно (подборка...
10 мин
7
5

Ингредиенты

Бисквит (магазинный или домашний) - 1 шт. (по вкусу)

Клубника - 150 г

Кефир любой жирности - 0,5 стакана

Сахар - 4 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Клубничный смузи с медом (на кефире)
В летний сезон клубничный смузи с медом (на кефире) можно приготовить на завтрак, на десерт, в качестве перекуса. Буквально все взрослые и дети любят такой напиток и не откажутся от...
5 мин
2
7

Ингредиенты

Клубника - 150 г

Кефир любой жирности - 250 мл

Мед цветочный - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Оладьи на кефире пряничные (без яиц)
В дни Масленицы или в любой другой день порадуйте себя и близких оригинальными на вкус ароматными оладушками с пряничными специями! Для пряничных оладий на кефире подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. ...
15 мин
3
5

Ингредиенты

Кефир - около 1 стакана

Мука пшеничная - 2/3 стакана

Мука ржаная - 1/3 стакана

Мёд - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Корица - 0,3 ч.л.

Имбирь - до 0,3 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Гвоздика молотая - по вкусу

Кардамон - по вкусу

Цитрусовая цедра - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Оладьи с яблоками на кефире
Предлагаю приготовить оладьи с яблоками на кефире. Рецепт самый простой из того, что всегда есть под рукой. Мягкие, ароматные, с золотистой хрустящей корочкой - они просто созданы для идеального завтрака....
25 мин
6

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 150 мл

Сахар тростниковый - 1 ст.л.

Яблоко - 1 шт.

Мука - 100 г

Сода - 1/4 ч.л.

Корица - 1/4 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Смузи из арбуза с черной смородиной на кефире
В летний сезон обязательно насладитесь вкусами всех ягод и фруктов, миксуя их в ароматные смузи, к примеру - смузи из арбуза с черной смородиной на кефире. Напиток получается и вкусным,...
10 мин
2
6

Ингредиенты

Арбуз - 0,5 кг

Смородина черная - 60 г

Сахар - 3 ст.л.

Кефир любой жирности - 200 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Манка на кефире
В холодный кефир всыпьте сахар и манную крупу. При постоянном помешивании доведите до кипения и проварите пару минут. Добавьте кусочек масла
10 мин
1
2

Ингредиенты

Кефир 1% - 250 мл

Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

Манная крупа - 2 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Смузи из земляники и кефира
Аромат земляники невозможно перепутать ни с чем! Такую сочную и вкусную ягодку очень трудно собрать, ведь она мелкая, но зато ее нужно совсем немного, чтобы придать напитку или десерту яркий...
5 мин
4
4

Ингредиенты

Земляника - 100 г

Кефир любой жирности - 250 мл

Мед цветочный - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут
Замешиваем густое тесто на основе кефира, сметаны, куриных яиц и твёрдого сыра. Выливаем его на разогретую сковороду и готовим под крышкой.
10 мин
4
8

Ингредиенты

Сметана 15% - 1 ст.л.

Кефир 2,5% - 50 мл

Сыр твёрдый - 50 г

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Панкейки на кефире с кунжутом
Подготовьте необходимые ингредиенты для панкейков на кефире с кунжутом и начнем кулинарить! В глубокую емкость влейте кефир любой жирности, вбейте куриное яйцо и всыпьте сахар, соль. Тщательно взбейте венчиком. Всыпьте...
25 мин
4
5

Ингредиенты

Кефир любой жирности - 1 стакан

Мука пшеничная - 5 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сода - 0,25 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1,5 ст.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Кунжут - 1,5 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Смузи с черешней и кефиром
Все ждут сезона сбора красочной черешни, многие - чтобы просто насладиться такими сочными ягодами, другие же - чтобы создать с ними вкусные блюда и напитки. Я рекомендую приготовить смузи из...
10 мин
2

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Черешня - 120 г

Цветочный мед - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Шоколадный кефир
Ингредиенты для приготовления шоколадного кефира - перед вами. Если готовите для ребёнка, то кефир лучше достать из холодильника заранее, чтобы он не был сильно холодным. В любую удобную ёмкость...
10 мин
2

Ингредиенты

Кефир - 500 мл

Какао-порошок - 2 ч.л.

Мёд (или сахар) - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Язма
Вот такой скромный набор продуктов потребуется для приготовления язмы. Огурец натереть на крупной тёрке, чеснок - на мелкой (или через чеснокодавку). Измельчить зелень. Залить всё холодным кефиром. ...
15 мин
2

Ингредиенты

Огурец - 50 г

Зелень (лук, укроп, кинза) - 10 г

Чеснок - 1 зубчик

Кефир 1% - 1 стакан

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната

автор рецепта

Пышный омлет на кефире на сковороде
Соберите все необходимые продукты для приготовления пышного омлета на кефире на сковороде. Минут за 20 достаньте продукты из холодильника и дайте им немного согреться. Покупной и домашний кефир отличаются...
15 мин
3

Ингредиенты

Яйца куриные - 6 шт.

Кефир - 100 мл

Масло для жарки - 3 мл

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Смузи со шпинатом и клубникой (на кефире)
Продукты для смузи из клубники и шпината на кефире - перед вами! Листья шпината тщательно промойте в воде, срежьте стебли. Клубнику промойте и удалите хвостики с ягод. Разрежьте ягоды на...
10 мин
2

Ингредиенты

Клубника - 100 г

Шпинат - 15 г

Кефир любой жирности - 150 мл

Мед цветочный - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Кефир с авокадо
Продукты для приготовления кефира с авокадо - перед вами! Кефир любой жирности перелейте в чашу блендера. Очистите авокадо от кожуры и половинку плода нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в емкость к...
10 мин

Ингредиенты

Кефир любой жирности - 200 мл

Авокадо - 0,5 шт.

Сок лимонный - 1 ч.л.

Мёд цветочный - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юлия2019

автор рецепта

Оладьи на кефире с корицей
Чтобы сделать оладьи на кефире с корицей, подготовьте все составляющие по списку. Кефир берите не самый свежий. Лучше подойдет тот, про который вы забыли на неделю. В таком кефире будет...
20 мин
5

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Кефир - 250 мл

Сахар - 2-3 ст. л.

Мука - 150 г

Корица - 0,5 ч. л.

Сода - 0,5 ч. л.

Соль, ванилин - по вкусу

Растительное масло для жарки - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Смузи с овсянкой на завтрак (с орехами)
Кефирный смузи с овсянкой на завтрак готовим из таких ингредиентов. Банан нарезать и убрать на время в морозилку. Овсянку и орехи подсушить на сковороде. Сложить все ингредиенты...
15 мин
5

Ингредиенты

Кефир 1% - 200 мл

Овсяные хлопья - 2 ст.л.

Орехи грецкие - 10 г

Банан - 1 шт.

Сахар - 1-2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.