Пряные горячие напитки

Ингредиенты

Чай листовой - 8 ч.л.

Апельсины - 2 шт.

Корица – 4 палочки

Бадьян – 2 звездочки

Вода - 1,2 л

Ингредиенты

Клюква - 1 стакан

Вода кипяток - 1-1,5 л

Сахар - по вкусу / около 0,5 стакана

Мёд

Корень имбиря

Корица

Ваниль

или другие пряности

Ингредиенты

Вода - 2 л

Клюква - 500 г

Апельсин - 2 шт.

Лимон - 2 шт.

Яблоко - 2 шт.

Сахар коричневый - 200 г

Имбирь (свежий) - 2 сантиметра

Корица (палочки) - 2 шт.

Ваниль (стручок) - 1 шт.

Орех мускатный - на кончике ножа

Перец душистый (горошек) - 3 шт.

Мандарины - для подачи

Мята - для подачи

Ингредиенты

Молотый кофе - по вкусу

Вода - по вкусу

Сахар - по вкусу

Сливки - по вкусу (30-50 мл)

Чёрный шоколад - 1-3 кусочка

Корица - 0.5-1 палочка

Перец душистый - 1-3 горошины

Кардамон - 1-3 коробочки

Ваниль - по вкусу (для взбивания сливок)

Сахарная пудра - по вкусу (для взбивания сливок)

Ингредиенты

Вода – 1 л

Мед – 150 г

Сахар – 150 г

Корень имбиря – 2-3 см

Корица – 1 палочка

Бадьян – 1 звездочка

Лимон – 1 шт.

Кардамон – 5 шт.

Ингредиенты

Вода - 0,7 л

Чай в пакетиках - 3-4 шт.

Имбирь - 10 г

Гвоздика - 3 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Ингредиенты

Какао порошок – 3 ст.л.

Сахар – 2-3 ст.л. (по вкусу)

Соль - 1 щепотка (по желанию)

Корица – 0.5-1 ч.л. (по желанию)

Кипяток – 100-150 мл

Молоко – 500 мл

Маршмеллоу – 30 г

Ингредиенты

Черный листовой чай – 1-1,5 ч.л.

Яблоко - 0,5-1 шт.

Апельсин - 1 кружочек

Корица - 0,3 ч.л.

Сахар и/или мёд - по вкусу

Вода - 250-300 мл

Ингредиенты

Вода - 1 литр;

Мед - от 4х ст. ложек;

Сахар - от 4х ст. ложек;

Корица - 1/2 палочки или молотая - 0,5 ч. ложки;

Имбирь сухой или корень - по вкусу;

Кардамон - 1 коробочка или молотый - 0,3 ч. ложки;

Лавр - 1-2 листа по желанию;

Перцы острые или душистые - по вкусу;

Гвоздика - 1-3 соцветия по желанию;

Бадьян - 1 звездочка или анис - 1 щепотка по желанию;

Алкоголь - по желанию и по вкусу.

Ингредиенты

Сухофрукты - 2 полные горсти;

Вода - 1-1,2 литра;

Сахар - от 4 ст. ложек с верхом по вкусу;

Ягоды свежие или замороженные - 1 горсть;

Фрукты свежие - по вкусу;

Бадьян или анис - по желанию;

Корица - 1 палочка;

Гвоздика - 1-3 соцветия;

Кардамон - 1 коробочка по желанию;

Перец (розовый или другой) - по вкусу;

Корень имбиря - 1-2 кв. см по желанию.

Ингредиенты

Зеленый чай - 1 шт. или 2 ч.л.

Имбирь - 0,5 ч.л.

Лимон - 8 ломтиков

Сахар или мёд - по вкусу

Мята - по желанию

Ингредиенты

Сок черной смородины – 1 л

Корица – 2 палочки

Гвоздика – 10 шт.

Имбирь – 1-3 см.

Кардамон – 6-10 шт.

Апельсин(цедра) – 1 шт.

Бадьян – 1 шт. (по желанию)

Изюм – 5 ст.л.

Сахар – 110 г

Миндаль – 30-40 шт.

Ингредиенты

Чай черный крупнолистовой - 2 ч.л.

Имбирь - 0,5 ч.л.

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Сахар - по вкусу

Лимон, мята - по желанию

Ингредиенты

Мандарины - 3 шт;

Яблоки - 2 шт;

Сахар - 150 граммов;

Вода - 1.5 литра;

Корица - 1 палочка.

Ингредиенты

Шоколад - 50 г

Вода - 200 мл

Сахар - по вкусу

Корица - по вкусу

Ингредиенты

Облепиха (свежая) - 300 г

Лимон - 1,5 шт.

Апельсин - 1,5 шт.

Вода питьевая - 1,5 л

Сахар - 250 г

Имбирь (корень) - 20 г

Корица (палочка) - 1 шт.

Анис (звездочка) - 1 шт.

Кардамон (молотый) - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Вода – 1.5 л

Вишня замороженная - 300 г

Корица – 1 палочка

Гвоздика – 2-3 шт.

Лимон (сок) - 0.5 шт. (2-3 ст.л.)

Сахар – по вкусу

Ингредиенты

Вода - 1 л 300 мл

Мед - 150 г

Имбирь (корень) - 40 г

Корица (палочки) - 2 шт.

Гвоздика (бутоны) - 5 шт.

Апельсин - 2 шт.

Облепиха - 80 г

Ингредиенты

Мандарин - 1-2 шт.

Корень имбиря - 0,5 ч.л.

Чай черный (крупный) - 1 ст.л.

Мед цветочный - 2-3 ст.л. (по вкусу)

Кипяток - 1 л

Мята - 2-3 стебля

Ингредиенты

Чай листовой(черный или зеленый) - 1 ч.ложка;

Розмарин - 1 веточка;

Лайм или лимон - 1 ломтик;

Корень имбиря - 1 кв.см;

Вода - 250 мл;

Сахар по вкусу.

Ингредиенты

Чай шу пуэр прессованный - 2 ст.л.

Вода - 750 мл

Имбирь свежий - 20 г

Мед - 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Рис - 1 чашка или 200 г

Корица - 1 палочка

Корица молотая - по вкусу + для украшения

Ваниль - по вкусу

Орехи - 8-10 шт. (по вкусу)

Вода - 3 чашки (600-750 мл)

Финики - 8-10 шт.( по вкусу)

Сахар - по желанию

Молоко - 1 чашка

Ингредиенты

Имбирь - кусочек корня примерно с грецкий орех

Лимон - 2-3 кружочка

Мёд - 2 ч.л.

Кардамон - 3 коробочки

Бадьян - 1-2 звёздочки

Чай (зелёный или чёрный) - по желанию

Кипяток - 0,5 л

Ингредиенты

Сушеные яблоки – 70 г

Изюм – 50 г

Курага – 50 г

Корица – 0,5 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Вода – 2,5-3 л

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Банан - 1 шт.

Какао - 1 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Ингредиенты

Чай черный - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Мандарины - 2-3 шт.

Компот вишневый - 0,5 л

Кипяток - 0,5 л

Гвоздика - 5-6 шт.

Корица - 2 шт.

Корица молотая - 4 щепотки

Бадьян - 3-4 шт.

Ингредиенты

Готовый заваренный чай - 500 мл

Яблоко - 0,5 шт.

Корица - 1 палочка

Сахар, мед - по вкусу

Ингредиенты

Вода питьевая – 400 мл

Кофе молотый натуральный – 4 ч.л. (с горкой)

Кардамон – 2 коробочки (или по вкусу)

Соль – 1 щепотка (маленькая)

Молоко - по желанию

Сахар – по желанию

Ингредиенты

Вода - 1 л

Травы для чая - 2-3 ст. л.

Мед - от 4х ст. л.

Сахар - от 4х ст. л.

Корица - 1/2 палочки (или молотая - 0,5 ч. л.)

Имбирь сухой или свежий корень - по вкусу

Кардамон - 1 коробочка или молотый - 0,3 ч. л.

Перцы острые или душистые - по вкусу

Гвоздика - 1-3 соцветия

Бадьян - 1 звездочка или анис - 1 щепотка

Ингредиенты

Корень имбиря - 45 г

Лимон - 70 г (25 г)

Апельсин - 1 шт. (225 г)

Куркума - 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу)

Вода - 45 мл

Мед/ подсластитель - по желанию