Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов Подписки ТОП 100 рецептов
РецептыДесерты
Быстрые десерты

Быстрые десерты

Открыть ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Клубника фламбе
Клубника фламбе у меня сегодня будет совсем хитрая - чтобы каждый гость мог готовить её самостоятельно до желательной ему степени готовности. Ага, прямо готовить на столе! Фламбирование - это же...
5 мин
2
1

Ингредиенты

Клубника - 100 г

Ром 80% - 40 мл

Сироп - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Черника со сметаной
Черника со сметаной - это что-то очень своеобразное и невероятно вкусное! Ни на творожок, ни на йогурт с черникой, мне кажется, такой рецепт не похож. Весьма самобытный десерт! Просто влюбилась...
15 мин
2

Ингредиенты

Черника свежая - 60 г

Сметана - 160 г

Сахар - 40-50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Сладкий молочный суп
Сладкий молочный суп попался мне в великом шедевре русской кулинарной мысли девятнадцатого века - знаменитой книге Молоховец "Подарок молодым хозяйкам". Я рецептик, конечно, солидно переиначила. Потому что Елена Ивановна -...
15 мин
3

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Яичный желток - 1 шт.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 8 г

Мука - 1 ст.л.

Сливки для взбивания (жирность не менее 30%, или из флакона) - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Хурма с орехами
Хурма с орехами - то ли десерт, то ли салат, который готовится очень быстро и способен доставить массу удовольствия любителям хурмы, которым уже надоело есть просто хурму. Я вот тут...
5 мин
4
1

Ингредиенты

Хурма - 2 шт.

Орехи - 2 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Жареная клубника
В летний сезон глаза разбегаются от изобилия фруктов и ягод на рынках и в супермаркетах. Но не всегда красивое - самое вкусное. Недавно и я столкнулась с такой проблемой: приобрела...
5 мин
1
2

Ингредиенты

Клубника - 200 г

Сахар - 1-2 ст.л.

Сливочное масло - 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Гоголь-моголь из белка
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления гоголь-моголя из белка и сахара. Я использую два белка, потому что кухонный комбайн один белок плохо взбивает. Если у вас ручной миксер, то используйте 1...
10 мин
3

Ингредиенты

Белок куриного яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Сок лимонный - 0,25 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Бисквит без муки в микроволновке
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вкусного бисквита без муки в микроволновке. Очистите бананы и нарежьте их ломтиками. Выложите нарезку в глубокую емкость и разомните в пюре вместе с половиной...
15 мин
2

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Банан (мелкий) - 3 шт.

Какао - 2 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 10-15 мл (для смазывания емкости)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Алкогольный гоголь-моголь
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания воздушного и вкусного алкогольного гоголь-моголя. Отделите белки куриных яиц от желтков. Старайтесь это сделать аккуратно, чтобы ни капли желтков не попало в белки, иначе...
15 мин
4

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 100 мл

Сахар - 3 ст.л.

Сок лимонный - 0,25 ч.л.

Коньяк или ром - 25 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
golkka

автор рецепта

Цыплята и елка из мандаринов
Представляю идеи оформления фруктовых композиций - елка мандариновая, с листами савойской капусты, и цитрусовый цыпленок. Разбираем капусту на листья. Выкладываем на тарелку...
15 мин
1

Ингредиенты

Мандарины - 12 шт.

Апельсин - 2 шт.

Клементин - 1 шт.

Ягоды, виноград

Гвоздика - 2 шт.

Савойская капуста

Яблоко - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Творожная масса с орехами
Орехи поджарим и измельчим до крошки. Творог, сахарную пудру и сметану соединим в одной ёмкости, перетрём блендером, а затем добавим орехи.
10 мин
3

Ингредиенты

Творог 5% - 250 г

Сахарная пудра - 2 ст.л. (или по вкусу)

Сметана 10% - 2-3 ст.л.

Грецкие орехи (ядра) - 30 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Жареные персики
Для приготовления жареных персиков на сковороде с мёдом и корицей подготовьте продукты по списку к рецепту. Персики тщательно помойте под холодной проточной водой и обсушите. После чего разрежьте...
10 мин
1
3

Ингредиенты

Персики - 3 шт.

Мёд - 2 ст.л.

Сливочное масло - 20 г

Корица - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Клюква с медом
Это, пожалуй, самый простой рецепт создания полезного витаминного десерта из клюквы. Клюкву с мёдом можно добавлять в теплый чай, кофе, готовить из нее вкусные морсы и другие напитки, выкладывать в...
10 мин
1
2

Ингредиенты

Клюква - 150 г

Мед цветочный - 100 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Аймкук

автор рецепта

Клубника со сметаной
Этот замечательный десерт всегда готовила моя бабушка на даче, из выращенной собственными руками, клубники. Подавать его лучше всего к блинам и оладьям. Клубнику очистить от плодоножек. Как следует...
10 мин
3
5

Ингредиенты

Клубника: 700 грамм;

Сметана: 3 столовые ложки;

Сахар: 2 столовые ложки.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Irina Serdyuk

автор рецепта

Бананы в карамели
Жареные бананы в карамели готовятся очень быстро. Главное уловить нужный момент, когда карамель уже загустела. Также важно не переварить бананы, чтобы они сохранили свою форму. Этот простой в приготовлении десерт...
10 мин
7
39

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Сахар - 5 ст. л.

Масло сливочное - 30 г.

Вода - 3 ст. л.

Кунжут белый - 1 ст. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Irina Serdyuk

автор рецепта

Десерт «Дуэт» творожно – шоколадный
Вкусный, полезный и легкий в приготовлении творожно-шоколадный десерт. Очень нежный и воздушный, с выраженным шоколадным вкусом. Приготовьте необходимые продукты. Сметану с творогом и сахаром взбейте блендером. Желатин растворите в...
15 мин
2
24

Ингредиенты

Творог – 200 грамм;

Сметана – 200 грамм;

Сахар – 1/4 стакана;

Желатин быстрорастворимый – 15 грамм;

Молоко – 1 стакан;

Какао-порошок – 2 ст.ложки.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Irina Serdyuk

автор рецепта

Домашние конфеты из сухофруктов
Вкусные и самое главное полезные конфеты легко приготовить дома из обычных сухофруктов. Это еще один пример того, что вкусное может быть еще и очень полезным. Для приготовления конфет вам понадобятся...
15 мин
1
46

Ингредиенты

Финики – 100 грамм;

Курага – 100 грамм;

Изюм – 100 грамм;

Мёд – 1 ч.л;

Кокосовая стружка (или кунжут).

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Irina Serdyuk

автор рецепта

Бананово-шоколадная паста
Бананово-шоколадную пасту еще называют бананово-шоколадным крем-джемом, поскольку бананы сначала отвариваются и масса по консистенции и вкусу напоминает джем, а затем взбивают до состояния крема. Такую пасту можно хранить в холодильнике...
10 мин
1
23

Ингредиенты

Бананы – 3 шт;

Шоколад черный – 100 грамм;

Апельсин – 1 шт;

Сахар – 2-3 ст.ложки;

Ванилин – на кончике ножа.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Молочный коктейль с какао
Молочный коктейль с какао готовим из трёх ингредиентов. Соединить какао, мороженое и молоко. Пробить погружным блендером до однородности и лёгкой пенки. Молочный коктейль с какао подавать незамедлительно. Приятного аппетита....
10 мин

Ингредиенты

Мороженое ванильное - 80 г

Молоко - 150 мл

Какао-порошок - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Мороженое фламбе
Мороженое фламбе обычно делают путём фламбирования соуса. Но мы же не ищем лёгких путей, верно? Ежели уж сказали, что мороженое фламбе - давайте всё по-честному, давайте фламбировать мороженое! Маленькая загвоздка: дело...
5 мин
7
1

Ингредиенты

Мороженое - 100 г

Консервированный персик - 1 шт.

Маракуйя - 1 шт.

Ром крепкий (выше 40%) - 3 ст.л.

Сахар - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Молочный коктейль с кофе
Чтобы приготовить молочный коктейль с кофе, надо заранее приготовить кофе и хорошенько его охладить. Я сделала 1,5 ч.л. растворимого кофе на 50 мл воды. Мороженое, молоко и кофе соединить. Взбить погружным...
15 мин
3

Ингредиенты

Кофе чёрный, крепкий - 50 мл

Мороженое - 80 г

Молоко холодное - 150 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Банановый шоколад
Возьмите три ингредиента для приготовления бананового шоколада. При помощи блендера измельчить банан в пюре. Выложить пюре в кастрюлю и нагреть до горячего состояния. Сразу добавить шоколад и перемешивать...
15 мин
2
4

Ингредиенты

Банан (чистый вес) - 200 г

Шоколад тёмный - 60 г

Масло сливочное - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Клубника под соусом сабайон
Продукты для приготовления клубники под соусом Сабайон - перед вами! Для соуса вам потребуется 3-4 желтка - у меня в наличии яйца с фермы, поэтому цвет массы будет более...
15 мин
3

Ингредиенты

Клубника - 250 г

Сахар - 60 г

Вино красное десертное - 100 мл

Ванильный сахар - 2 щепотки

Желтки - 4 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Крем из рикотты и сметаны для торта
Чтобы приготовить крем из рикотты и сметаны для торта, соберите ингредиенты по списку. Сметана для крема к тортам подходит практически любой жирности и густоты, потому что излишки жидкости из неё...
5 мин
5

Ингредиенты

Рикотта - 200 г

Сметана - 100 г

Сахарная пудра - 3-4 ст.л.

Дополнительно:

Ванилин или ванильный сахар

Цитрусовая цедра

Кусочки фруктов

Загуститель для сметаны

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната

автор рецепта

Творог с голубикой на завтрак
Соберите все продукты для приготовления завтрака из творога с голубикой. Это одно из моих любимых сочетаний. В принципе, голубику можно заменить на любую другую ягоду: малину, чернику, клубнику. В идеале,...
15 мин
5

Ингредиенты

Творог - 110 г

Сметана - 4 ст. л.

Голубика - 60 г

Мед - по вкусу

Семена конопли - 1 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Лимонная помадка
Подготовьте необходимые ингредиенты для лимонной помадки. Подкрасить ли ее в желтый цвет - решать вам. Я решила использовать щепотку натурального красителя - куркумы. Её нужно совсем немного, а цвет получается...
15 мин
4

Ингредиенты

Сахарная пудра - 100 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Лимонная цедра - с 1/2 лимона

Молоко - 2 ч.л.

Краситель желтый - щепотка или капля (по желанию)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Смузи из нектарина
Смузи из нектарина готовим из таких ингредиентов, как на фото. В чашу блендера нарезать фрукты. Всыпать овсянку. Измельчить до однородности. Добавить по вкусу чистой питьевой воды и снова взбить. С...
10 мин

Ингредиенты

Нектарин - 2 шт.

Банан - 0,5 шт.

Вода - 50 мл

Овсяные хлопья - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Молочный коктейль с шоколадным мороженым
Молочный коктейль с шоколадным мороженым готовим из двух ингредиентов. В мороженое налить молоко. Взбить погружным блендером до однородной консистенции. Молочный коктейль с шоколадным мороженым готов. Приятного аппетита....
10 мин

Ингредиенты

Шоколадное мороженое с шоколадным топпингом - 100 г

Молоко холодное - 100 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья

автор рецепта

Бисквитный мох в духовке
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления бисквитного "мха" в духовке. Белок взбить с сахаром в крепкую пену. Добавить пищевой краситель. Просеять в белок муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать (можно миксером на...
15 мин
2

Ингредиенты

Белок яйца - 1 шт.

Сахар - 12 г

Мука - 10 г

Разрыхлитель - 3 г

Пищевой краситель

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Ванильный соус для штруделя
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания сладкого ванильного соуса для штруделя. Главное - использовать стручок ванили, ванильный экстракт или сироп. Кукурузный крахмал картофельным лучше не замещать, так как картофельный изменит цвет...
10 мин
4

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Ванильный сироп - 1 ч.л.

Желтки куриных яиц - 2 шт.

Крахмал кукурузный - 2 ст.л. (без верха)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Швейцарская меренга для куличей
Берём яйца, сахар, по желанию ванилин и готовим швейцарскую меренгу для куличей. В белки всыпать сахар, добавить ванилин. Перемешать. Поставить миску на водяную баню (кастрюля с кипящей...
15 мин
4
4

Ингредиенты

Яйцо куриное (белок) - 70 г

Сахар - 140 г

Ванилин - на кончике ножа

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.