Летние блюда — страница 12

Ингредиенты:

Арбуз - 1 шт.

Ингредиенты:

Кабачки - 400 г

Морковка - 80 г

Лук репчатый - 80 г

Томатная паста - 2-3 ст. л.

Вода - 250 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Мука - 1 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты:

Крапива - 1 пучок (80 г)

Помидоры - 1 шт. (60 г)

Фетакса - 30 г

Оливки с косточкой - 8 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Масло оливковое - 35 мл

Лимонный сок - 30 мл

Кинза - 5 г

Ингредиенты:

Арбуз - 0,5 кг

Виноград - 200 г

Вода отфильтрованная - 100 мл

Сахар - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Арбуз (мякоть) - 200 г

Лед - 4-5 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Щавель – 5-6 листьев

Баклажаны – 1 шт.

Помидоры – 1 шт.

Лук репчатый – 0,5 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Кедровые орешки – по вкусу

Сок лимона – 2 ч.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Ингредиенты:

Лаваш - 100 г

Клубника - 200 г

Крахмал - 1 ч.л. (с горкой)

Сахар - 3 ст.л.

Вода (для разведения крахмала) - 1 ст.л.

Йогурт (без добавок) - 100 г

Яйцо С0 - 1 шт.

Вода - 50 мл

Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Масло сливочное - 0.5 ч.л.

Ингредиенты:

Крапива - 150 г

Яйца (вкрутую) - 3 шт.

Картофель (молодой, отварной) - 150 г

Зеленый лук - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Сметана 20% - 50 г

Соль - по вкусу

Острый перец - по вкусу

Ингредиенты:

Говядина - 200 г

Огурец - 1 шт.

Крапива - 50 г

Перец болгарский - 1/2 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты:

Картофель - 4 шт;

Яйца перепелиные - 4 шт;

Огурец соленый - 2 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Щавель - 1 пучок;

Петрушка - 1 пучок (небольшой);

Горчица - 1,5 ч.л;

Растительное масло (нерафинированное) - 3 ст.л;

Соль - по вкусу.

Ингредиенты:

Крапива свежая - 60 г

Авокадо - 0,5 шт.

Огурец свежий - 50 г

Яйцо крутое - 1 шт.

Зелень чеснока - 5 г

Пармезан - 15 г

Йогурт питьевой натуральный - 3 ст.л.

Горчица зерновая - 0,5 ст.л.

Соль - 1 г

Ингредиенты:

Яйца куриные вареные - 0,5 шт.

Крапива - 50 г

Морская капуста - 50 г

Вяленые томаты - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Соль - 0,5 г

Ингредиенты:

Огурец - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук-резанец - 15 г

Укроп - 15 г

Петрушка - 15 г

Щавель - 5 г

Кресс-салат - 5 г

Кровохлёбка - 3 г

Эстрагон - 1 веточка

Сметана - 200 г

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты:

Лимоны: 3 шт;

Имбирь: 50 грамм;

Листья мяты: горсть;

Гвоздика: 4-5 соцветий;

Сахар: 200 грамм;

Вода: 3 литра;

Ингредиенты:

Вода: 2-2,5 литра;

Сахар: 150 грамм или по вкусу;

Базилик: 1 пучок;

Лимон: 0,5-1 штука.

Ингредиенты:

мука - 1,5-2 стакана

маргарин сливочный - 100 г

яйцо - 1 шт.

соль - 1 щепотка

шампиньоны - 5 шт.

шпинат замороженный - 2 кубика

ароматные травы

сметана - 100 г

яйца - 2 шт.

сыр разный - до 100 г

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.

Горошек замороженный - 150 г

Морковь - 2 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Куриная грудка - 150 г

Огурцы малосольные - 3 шт.

Петрушка - 5 г

Укроп - 5 г

Желтки яичные - 2 шт.

Горчица - 2 ч.л.

Масло подсолнечное - 100 мл

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты:

Мороженое ванильное - 80 г

Молоко - 150 мл

Какао-порошок - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Кофе чёрный, крепкий - 50 мл

Мороженое - 80 г

Молоко холодное - 150 мл

Ингредиенты:

Мякоть арбуза - 300 г

Банан - 1 шт. (108 г без кожуры)

Ингредиенты:

Огурец - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло растительное - 40 мл

Укроп, петрушка - 10 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты:

Говядина вареная - 200 г

Яйца - 3 шт.

Огурец - 200 г

Свежая зелень - 50 г

Квас - 0,8 л

Катык - по вкусу

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп свежий - 1 веточка

Мука - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Свежая клубника - 200 г

Красный болгарский перец - 0,5 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Свежие помидоры - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Оливковое масло - 2 ст.л.

Бальзамический соус - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты:

Березовый сок - 900 мл

Барбариски - 120 г

Ингредиенты:

Мороженое - 100 г

Молоко 4% - 200 мл

Клубничный сироп - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Мука - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло растительное - 80 мл

Сахар - 100 г

Соль - 1 щепотка

Абрикос - 3-4 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра - 1 ч.л. (для присыпки)

Ингредиенты:

Нектарин - 2 шт.

Банан - 0,5 шт.

Вода - 50 мл

Овсяные хлопья - 1 ст.л.

Ингредиенты:

Куриное филе - 250 г

Помидоры черри - 10 шт.

Свежие огурцы - 2 шт.

Листья салата - 5-6 листов

Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Свежий базилик - 1 веточка

Моцарелла - 150 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты:

Абрикосы - 350-400 г

Мука - 230 г

Сахар - 200 г

Сливочное масло - 120 г

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.