Березовый сок приобретет более яркий цвет и кисленький привкус, если вы добавите в него барбариски. Эти конфеты идеально подходят для микса с соком, но его необходимо охладить.
Чтобы сок окрасился и конфеты растворились, закрытую емкость с напитком нужно периодически взбалтывать. Можно немного прогреть сам сок - до 20-30 градусов, тогда конфеты быстрее растворятся.
Храните красочный сок в холодильнике 2-3 дня, но, поверьте, он закончится куда быстрее этого срока.
Березовый сок - 900 мл
Барбариски - 120 г
Продукты для приготовления березового сока с барбарисками - перед вами!
Разверните конфеты, обертку удалите. Всыпьте их в глубокую емкость, которая герметически закрывается: банку, контейнер и т.д.
Влейте березовый сок. Так как барбариски сладковато-кислые, то я не добавляла сахар. Но вы можете это сделать - вам нужно будет попробовать напиток на конечном этапе. Если он покажется вам несладким, то вмешайте в него сахар. Закройте банку крышкой или другую емкость пробкой и встряхните несколько раз. Оставьте при комнатной температуре на 2 часа и встряхивайте каждые 20 минут. За это время конфеты отлично растворятся. Затем на 1 час переместите емкость в холодильник - березовый сок с барбарисками охладится.
После чего разлейте холодный напиток в стаканы или чашки и насладитесь его вкусом!
Приятного вам!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рубрика рецептов
Затейница! 
Нравится 
Ты все равно разгадаешь!
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
