Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыЗакуски
Закуски из сыра
Добавить в книгу рецептов
2 добавлений в книги рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Брынза по-шопски
Брынза по-шопски или сирене по-шопски – традиционное блюдо болгарской кухни. Это лёгкое, вкусное и питательное блюдо снискало невероятную популярность у...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
5
46

Ингредиенты

Брынза – 300-400 г

Сливочное масло – 25-50 г

Помидоры – 1-2 шт.

Острый перец – 1-2 шт.

Паприка – 0.5 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Свежая зелень – по вкусу

Дополнительно:

Лук – 1 головка небольшого размера

Сладкий перец – 1-2 шт.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Крабовые палочки, фаршированные сыром и икрой из водорослей
Однажды я попробовала намазку из плавленого сыра, яиц и икры из водорослей для фарширования яиц, и очень такая закуска понравилась...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
2
27

Ингредиенты

Крабовые палочки - 150 г

Яйца варёные - 2 шт.

Сыр плавленый - 100 г

Укроп - 3-4 веточки

Икра из водорослей - 2 ч.л.

Горчица французская - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Наверное все знают такую ходовую закуску из сыра и кружочков помидора. В летний сезон я часто делаю эту закуску. Это...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
17
26

Ингредиенты

Помидор - 4 шт.

Сыр - 120 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты
Sharlis

автор рецепта

Сырные палочки в панировке
Брусочки сыра в хрустящей панировке, жарятся во фритюре. Хорошая закуска к пиву! И без пива!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
34
60

Ингредиенты

Сыр твердый - 250 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 80 г

Панировочные сухари - 120 г

Масло растительное - 250 г

Ингредиенты
irka_kolchina

автор рецепта

Домашний сыр с грецким орехом
Твёрдый сыр с ореховыми вкраплениями на домашней кухне. Готовим из творога и молока - справится каждый! Попробуйте и удивитесь результату!
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
45 мин
39

Ингредиенты

Творог – 400 г

Молоко – 400 г

Грецкий орех – 20 г (или по вкусу)

Сливочное масло – 20 г

Сода – 1/2 ч.л.

Соль – 1/2 ч.л.

Ингредиенты
FORTUNA7

автор рецепта

Закуска «Рафаэлло» с грецким орехом
Подготовьте ингредиенты для сырной закуски «Рафаэлло» с грецким орехом. Мягкий плавленый сырок очистите от обертки, натрите на мелкой терке. Яйца...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
2
50

Ингредиенты

​Яйца – 2 шт.

Сырок плавленый – 1 шт.

Сыр твердый – 100 г

Орехи грецкие – 2 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Майонез – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Капрезе с клубникой
Капрезе с клубникой – быстрая и незатейливая в приготовлении, эффектная и вкусная закуска, которая украсит любое застолье. В основе блюда...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
15 мин
6
25

Ингредиенты

Моцарелла (мини) – 250 г (10-12 шариков)

Базилик – 26-30 листьев

Клубника – 20-24 ягоды

Лимон - 0.5 шт. (0.5 ст.л. цедры + 1 ст.л. сока)

Оливковое масло – 3 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках
Мармелад, лимон нарезают, нанизывают на шпажки вместе с виноградом и сыром, подают канапе к коньяку, вину или шампанскому.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
8
80

Ингредиенты

Мармелад - 100 г

Лимон - 1 шт.

Сыр - 120 г

Виноград - 150 г

Шпажки любые

Ингредиенты
Елена

автор рецепта

Альмогроте с петрушкой
 Альмогроте - это блюдо испанской кухни, представляет собой сырную пасту с добавлением специй или трав. Альмогроте можно использовать в качестве...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
25

Ингредиенты

Твердый выдержанный сыр - 200 грамм;

Оливковое масло - 100 мл;

Чеснок - 2-3 зубчика;

Петрушка - 1 пучок.

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Закуска «Рафаэлло» с кунжутом
Предлагаю универсальный рецепт на основе чесночной закуски с плавленым сыром, майонезом и яйцом. Из липкой массы скатываем шарики размером на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
27

Ингредиенты

Плавленый сыр - 90 г

Яйца - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 40 г

Кокосовая стружка - 5 ч.л.

Кунжут - 5 ч.л.

Маслины - 15 шт.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Фондю в хлебе
Отсутствие специальной посуды - не повод отказываться от приготовления фондю, ведь ароматное и вкусное сырное фондю можно с легкостью приготовить...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
Видео
35 мин
7
16

Ингредиенты

Хлеб – 500 г

Сыр «Камамбер» – 250 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Розмарин – 2 веточки

Оливковое масло – 6 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Ингредиенты
Анна Crane

автор рецепта

Канапе с ананасом и сыром
Твёрдый сыр нарезается кубиками. Консервированный ананас режется кусочками. На шпажку нанизываются оливки, сыр, ананас. Подаём сразу.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
93

Ингредиенты

Твёрдый сыр - 100 г

Ананас консервированный - 100 г

Оливки или маслины - 10-12 шт.

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Сырные шарики с черри
Сырные шарики с черри - это несложная в приготовлении закуска, которая отлично будет смотреться на праздничном столе. Также ее можно...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
3
40

Ингредиенты

Сыр - 100 г

Чеснок - 3 зубчика

Майонез - 1 ст.л.

Укроп - 20 гр

Помидоры черри - 6-8 шт.

Ингредиенты
Инна

автор рецепта

Закуска «Метла ведьмы» на Хэллоуин
Для приготовления закуски "Метла ведьмы" на Хэллоуин подготовить продукты по списку к рецепту. Каждую палочку Сулугуни разрезать вдоль на...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
3
38

Ингредиенты

Сыр Сулугуни - 70 г

Соленая соломка - 6 шт.

Зелёный лук - 3 стебля

Ингредиенты
Ната Киселева

автор рецепта

Закуска с камамбером, грушами и медом
"Сырная тарелка" на праздничном столе всегда пользуется популярностью. Предлагаю попробовать вариант "сырной тарелки" с грушами и медом - очень вкусное...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
3
22

Ингредиенты

Сыр "Камамбер" - 200 грамм;

крупные груши - 2 штуки;

мед - 30 грамм;

лимонный сок - 1 ч.л.;

шпажки для канапе.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Жареный камамбер
Жареный камамбер - простая в приготовлении, но изысканная закуска ... Хорош сам по себе, а так же с ягодным соусом...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
2
23

Ингредиенты

Сыр "Камамбер" - 1 упаковка (125 грамм);

Мука - 1 ст. ложка;

Яйцо - 1 штука;

Панировочные сухари - 2-3 ст. ложки;

Растительное масло для жарки;

Ягодный соус для подачи.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Канапе с мидиями, сыром и оливками
Предлагаю на праздничный стол приготовить простую и вкусную закуску с сыром, мидиями и оливками. В моей семье большим любителем мидий...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
8
26

Ингредиенты

Твёрдый сыр - 100 г

Мидии в масле - 1 банка

Оливки без косточек - 1 банка

Хлеб чёрный - 4-5 ломтиков

Ингредиенты
Irina Serdyuk

автор рецепта

Закуска «Кошачий глаз»
Вкусная, красивая и эффектная закуска из болгарского перца, феты и яиц. Очень быстрая и не сложная в приготовлении. Можно выкладывать...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
7
11

Ингредиенты

Фета – 150 грамм;

Укроп – небольшой пучок;

Чеснок – 1-2 зубчика;

Перец болгарский – 2 шт;

Яйца – 2 шт;

Маслины – 3 шт.

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба)
Нужно нанизать на шпажку для канапе кусочек семги слабосоленой, шарик моцареллы мини и помидор коктейльных сортов. Подавать охлажденными.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
45

Ингредиенты

На 1 шт.:

Семга слабосоленая – 10-15 г

Помидор мелкий (черри) – 1 шт.

Моцарелла мини – 1 шарик

На 14 шт.:

Семга слабосоленая – 150-200 г

Помидор мелкий (черри) – 14 шт.

Моцарелла мини – 14 шариков

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Жареный гермелин
Жареный гермелин (smažený Hermelín) - блюдо чешской кухни, традиционная горячая закуска из сыра. Причем тут гермелин, спросит кто-то? Ведь гермелинами...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
45 мин
14
20

Ингредиенты

Сыр Гермелин - 1 шт.

Колбаса вареная - 10 г

Мука - 1 ч.л.

Сухари панировочные - 20 г

Яйцо - 1 шт.

Масло - для фритирования

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Закуска из сыра и меда
Эта закуска из сыра с медом и орехами встретилась мне в Германии, в португальском ресторане, когда там проходила неделя испанской...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
4
19

Ингредиенты

Сыр пармезан - 70 г

Мед - 1 ст.л.

Бальзамико - 1 ст.л.

Пиниевые орешки - 10 г

Ингредиенты
tRufelka

автор рецепта

Вегетарианские «рыбные» палочки
Рыбные палочки бывают не только из рыбы. На самом деле предлагаю рецепт, полюбившийся вегетарианцам: это адыгейский сыр, завернутый в листы...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
2
9

Ингредиенты

Сыр "Адыгейский" - 250 г

Листья Нори - 3 шт.

Яйцо - 1 шт.

Кунжут черный или белый - 100 г

Вода - 80 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Специи - по вкусу

Ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Намазка с копченым сулугуни и нори
Интересная намазка из сливочного масла с добавлением копченого сулугуни и измельченных листов нори. А по вкусу - как будто с...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
23

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г (мягкое)

Копченый сыр сулугуни - 80 г

Листы нори - 3 шт. (10х20 см)

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Финики, фаршированные сыром
Очень вкусная и пикантная закуска для настоящих гурманов. Эта изысканная закуска украсит ваш праздничный стол.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
3
55

Ингредиенты

Финики - 250 г

Сыр с плесенью "Дор блю" - 150 г

Грецкие очищенные орехи - 30 г

Для подачи:

Мед - по вкусу

Ингредиенты
ElenaV

автор рецепта

Шашлык из баклажана в кляре с сыром
Предлагаю еще один рецепт закуски из баклажана, который можно использовать для приготовления семейного ужина, и для праздничного стола. Блюдо сытное,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
17

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Мука - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Фета - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 5 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Тарталетки с сыром «Мышки»
На новогодний стол практически все хозяйки ставят сырно-колбасную нарезку, а в этом году количество сырных закусок точно увеличится, так как...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
8
14

Ингредиенты

Сыр моцарелла - 100 г

Плавленный сыр - 1 шт.

Сыр сулугуни копчёный - 50 г

Сыр твёрдый - 100 г

Тарталетки - 8 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 1 ч.л.

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Канапе с салями на шпажках (с сыром)
Нарежьте салями тонкими кружочками, твердый сыр - кубиками. Наколите на шпажку маслину и сыр, вложенный в кружок колбасы.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
50

Ингредиенты

Твердый сыр - 80 г

Салями - 8-10 кружочков

Маслины - 8-10 шт.

Ингредиенты
Alena2018

автор рецепта

Рулет из лаваша с сыром в духовке
Лаваш отлично подходит для приготовления большого количества различных закусок, рулеты и всяческие горячие закуски понравятся абсолютно всем. Сегодня сделаем горячий...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
19

Ингредиенты

Сыр твердый – 150 г

Лаваш тонкий – 1 шт.

Сливочный сыр – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Зелень – по желанию

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Закуска из брынзы с оливками
На приготовление такой закуски меня подтолкнул рецепт Юли cook-inspire. Мне нравятся всевозможные простые варианты намазок на хлеб, хлебцы или тосты....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
7

Ингредиенты

Брынза - 100 г

Йогурт густой - 100 г

Оливки маринованные - 10-12 шт.

Перец розовый или по вкусу

Ингредиенты
Milena

автор рецепта

Слоёные конвертики с сыром Бри и ягодами
Предлагаю приготовить изысканную горячую закуску, которая придётся по вкусу настоящему гурману. Сочетание хрустящего слоёного теста, расплавленного сыра и лесных ягод...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
12

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 230 г

Сыр Бри - 150 г

Лесные ягоды (черника, малина, ежевика) - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Ингредиенты

Полезные подборки