 |
|
Очень простой, но при этом вкусный салат можно приготовить из свёклы с уксусом. Этот салат поможет разнообразить ваше меню, он отлично подходит к любым мясным блюдам и овощным гарнирам.
Добавление уксуса в свёклу придает ей легкую кислинку. Вот именно ее можно считать изюминкой салата. По желанию можно еще добавить немного масла, но в этот раз я вполне обошлась без него.
Свёкла - 400 г
Уксус яблочный 6% - 2 ст. л.
Соль - 2 щепотки
Черный молотый перец - 1 щепотка
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата из вареной свёклы с уксусом.
Подготовьте клубни свёклы.
Переложите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите свёклу до готовности, 45-50 минут.
Если свёкла крупная, то нужно будет увеличить время. Готовность можно проверить ножом. Лезвие ножа должно легко входить в корнеплод.
Свёклу остудите и почистите.
Натрите на крупной терке. Добавьте соль, черный молотый перец и заправьте салат яблочным уксусом.
Перемешайте все ингредиенты и уберите салат в холодильник на 30 минут
Простой салат из вареной свёклы с уксусом готов.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий