Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)

На мой взгляд, подобные салаты очень важны в рационе. Такое блюдо хорошо дополнит любую трапезу. Все продукты отлично сочетаются между собой, взаимно дополняют и обогащают друг друга.

Pantzarosalata - простой греческий салат со свеклой, он действительно несложный и питательный. Потребуется отварная или запеченная в фольге в духовке свекла. Она должна быть сладкой, темного цвета, сочной.

Вместо греческого йогурта можно взять густую сметану.

По желанию в салат можно добавить любую свежую зелень по вкусу.

Свеклу необходимо почистить и нарезать кубиками примерно 1х1 см. Переложите измельченную свеклу в миску.

Добавьте рубленые грецкие орехи.

Также положите красный винный уксус, соль, черный перец, измельченный чеснок и йогурт.

Перемешайте салат.

Переложите его в красивый салатничек и подавайте к столу. Pantzarosalata готов.

Приятного аппетита!