Жареные кабачки с чесноком, сы

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами

Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из них вкусные и бюджетные блюда. Сегодня предлагаю вкусную закуску из жареных кабачков с чесноком, сыром и помидорами. Такую закуску можно готовить в разных вариантах, например, кто-то любит смазывать жареные кабачки майонезом, а затем посыпать укропом и чесноком. Раньше я тоже так готовила, но оказалось, что без майонеза получается ничуть не хуже, но менее калорийно. Закуска выкладывается в виде башенок и красиво смотрится, поэтому её смело можно подавать на праздничный стол.

Анжеликаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Укроп - 10 г

Растительное масло - 100 мл

Соль, перец - по вкусу

Сыр твёрдый - 50 г

0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

К → 99 кКал / 100 г
Б → 2.39
Ж → 7.99
У → 4.41

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления закуски из жареных кабачков с чесноком, сыром и помидорами подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Кабачки вымыть, обрезать кончики и нарезать кружочками 5 мм.

Укроп промыть, почистить чеснок, всё измельчить.

В сковороде разогреть немного масла, выложить кружочки кабачков в один слой, посолить, обжарить до румяной корочки. Масло подливать понемногу, пока не обжарите все кружочки.

Обжаренные кабачки выложить на тарелку, посыпать укропом и чесноком.

Кружочками нарезать помидоры, выложить их сверху на кабачки, посолить и поперчить. Затем сверху помидоров снова выложить слой кабачков, чеснок и укроп. Чередовать, пока не закончатся все овощи.

Сверху посыпать закуску натёртым твёрдым сыром. По желанию немного сыра можно добавлять между слоями.

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами готовы - закуску можно сразу же подавать к столу. Очень вкусно.

Приятного аппетита!

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

9 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачки с сыром и чесноком в духовке

Аджика из кабачков с томатной пастой

Кабачки с сулугуни в духовке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Каша из киноа на молоке

Гренки из бородинского хлеба с чесноком

Пюре из картошки в мундире

Овощи с паниром

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Луковые кольца в кляре

Яйцо пашот в микроволновке

Рис для роллов в мультиварке

Шампиньоны, маринованные без уксуса

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)