 |
|
Яблоки - 500 г
Сахар - 2 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Сок лимона - 1 ч.л.
Сливочное масло - 80 г
Корица - 0,5 ч.л
Манная крупа - 2 ст.л.
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления яблочного террина.
Яблоки промойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на более мелкие кусочки. Сложите в небольшую кастрюльку, добавьте сахар и корицу. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на средний огонь на 5-7 минут, чтобы яблоки стали мягкими.
Снимите кастрюлю с яблоками с огня и пробейте погружным блендером, до пюреобразного состояния.
В яблочное пюре добавьте сливочное масло и перемешайте.
Взбейте яйца венчиком.
Добавьте к пюре и перемешайте.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте манкой.
Вылейте в форму получившуюся массу. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 35-45 минут.
Яблочный террин готов. Приятного чаепития!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий