Кацу-сандо с курицей

Кацу-сандо с курицей готовим сегодня из таких ингредиентов.

Я делала 2 сэндвича.

Филе курицы нарезать пластиками и отбить.

Посолить, поперчить, приправить паприкой.

Обвалять отбивные в муке, затем положить во взбитое яйцо, переложить в сухари и перевернуть несколько раз, чтобы курица покрылась сухарями.

Обжарить курицу на горячем масле до румяной корочки с обеих сторон.

Капусту нашинковать.

Посолить, добавить уксус.

Слегка сбрызнуть растительным маслом и перемешать.

Подсушить хлеб в тостере (в другой раз я оставлю хлеб, как есть), смазать кетчупом 2 кусочка.

Выложить курицу.

Выложить сверху капусту.

Накрыть хлебом.

Кацу-сандо с курицей готов.

Приятного аппетита.