Овсяная каша с куркумой

Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению овсяной каши с куркумой. Приготовить кашу можно как на обычном молоке, так и на растительном.

Слегка подогрейте молоко и добавьте в него куркуму.

Чтобы золотой порошок хорошо растворился в молоке, рекомендую слегка пробить его погружным блендером.

Перелейте молоко в сотейник и доведите до кипения. Добавьте овсяные хлопья.

Для овсяной каши я выбрала хлопья долгого приготовления. Такие хлопья считаются более полезными. Убавляем огонь и варим кашу на небольшом огне, помешивая, до готовности (время приготовления овсяных хлопьев производитель указывает на упаковке).

Добавлять соль или сахар - это дело вкуса. У меня в семье не любят сладкие каши, поэтому обычно я добавляю небольшую щепотку соли.

Как только каша будет готова, выключаем огонь. Добавляем кусочек сливочного масла, закрываем сотейник крышкой и даем каше пропариться 10-15 минут.

Разложите овсяную кашу с куркумой по тарелкам и подавайте к столу.

По желанию кашу можно украсить свежими ягодами, семечками, сухофруктами. Проявляйте фантазию и удивляйте своих домашних.

Приятного аппетита.