 |
|
Этот салат - пример того, как из самых простых ингредиентов можно приготовить если не шедевр, то вкусную и яркую закуску для праздничного стола и не только. Сочное куриное мясо придаст сытность салату, огурец и помидор - свежесть, сыр - пикантность и сливочную нотку, а чеснок - аромат и небольшую остроту.
Для приготовления подойдет любое куриное филе: как грудка, так и окорочок.
Отварная курица - 250 г
Помидор - 100 г
Огурец свежий - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 3 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления салата «Восхищение» - перед вами, на фото.
Курицу отварите: выложите в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену, варите курицу до мягкости. После достаньте из кастрюли и охладите. Отделите мякоть от костей и шкурки, разберите на волокна.
Огурец и помидор помойте и нарежьте соломкой.
Сыр натрите на терке с крупными отверстиями или тоже нарежьте соломкой. Добавьте измельченный чеснок.
Заправьте салат майонезом.
Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Замечательный салат «Восхищение» готов. Украсьте его и подавайте к столу.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий