Замороженные пельмени получаются очень сочными и нежными на вкус. Для этого вам не нужно размораживать полуфабрикаты - они отлично пропарятся под фольгой, вберут в себя жидкость. По желанию вы можете использовать репчатый лук, морковь вместо помидора или другие подручные овощи. Они добавляются в качестве «подушки» для пельменей, благодаря которой полуфабрикаты не пристают ко дну при запекании.
В любом случае используйте немного растительного масла, добавляя его на дно формы. Можно дополнить блюдо любой приправой или специями по вашему вкусу, а можно - просто солью и молотым черным перцем.
Пельмени замороженные - 350 г
Помидор (крупный) - 1 шт.
Вода горячая - 150 мл
Приправа универсальная - 3-4 щепотки
Масло растительное - 20 мл
Продукты для приготовления замороженных пельменей в духовке - перед вами!
Полуфабрикаты размораживать не нужно.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Сбрызните форму растительным маслом. Промойте помидор, вырежьте зеленую сердцевинку и нарежьте на кружочки. Выложите их на дно формы. Следом выложите и замороженные пельмени в любом порядке, но обязательно в один слой.
Влейте горячую воду и присыпьте полуфабрикаты приправой или солью, молотым черным перцем.
Накройте форму фольгой как можно плотнее, подкручивая ее края, чтобы не выходил пар. Отправьте форму с замороженными пельменями в духовку на 20 минут.
Затем удалите фольгу и подрумяньте сочные пельмени еще 5-6 минут.
Выложите их на тарелку и подайте к столу горячими. Можно дополнить блюдо свежей зеленью, сметаной, майонезом и т.д.
Приятного вам!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты по ингредиенту
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария