 |
|
Пельмени (замороженные) - 250 г
Сметана - 2-3 ст.л.
Вода - 250 мл
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Для приготовления жареных пельменей со сметаной на сковороде необходимо взять нужные продукты по списку. Пельмени подойдёт замороженные, сметана - любой жирности.
На разогретую сковороду налейте растительное масло. Затем высыпьте пельмени.
Жарьте пельмени 3-5 минут. Они начнут поджариваться и становиться золотистого цвета.
В стакан налейте воду и добавьте сметану. Смешайте.
Получившимся сметанным соусом залейте жареные пельмени.
Прогрейте до кипения. По своему вкусу подсолите. Можете добавить сушеные травы или молотый перец.
Готовьте жареные пельмени в сметанном соусе на сковороде 15 минут на минимальном огне. Помешивайте.
Пельмени увеличатся в размере, пропитаются сметаной и впитают в себя всю воду.
Выложите готовые пельмени на тарелку. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий