Роллы с тортильей

Роллы с тортильей можно готовить как с пшеничной лепешкой, так и с сырной.

Филе курицы заранее отварить в подсоленной воде до прозрачного сока, дать остыть.

Курицу, огурец и помидор нарезать полосками. Огурец я очистила.

Лепёшку положить на бамбуковый коврик для роллов.

Сыром промазать по кругу, чтобы лепешка не развернулась после скрутки.

Ниже центра выложить полоску сыра, курицы, овощей и зелени.

Плотно завернуть лепешку, можно сделать круглый ролл или квадратный, или как получится)).

Так сделать две лепешки.

Роллы разрезать пополам (используйте острый нож и каждый раз обтирайте его влажной чистой салфеткой).

Каждую половину - ещё пополам и снова пополам. Кончики можно оставить или для красоты обрезать.

Роллы с тортильей подавать с соевым соусом или каким-нибудь острым соусом, если любите.

Приятного аппетита.