Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления стейков из свинины с овощами в духовке. Овощи помойте, почистите и еще раз помойте. Ополосните стейки и просушите их бумажными полотенцами.
Фото 1
Вотрите в стейки соль, черный молотый перец, выдавите чесночные зубчики через чеснокодавилку. Отправьте стейки на тарелке на 1 час в холодильник мариноваться.
Фото 2
За это время нашинкуйте лук полукольцами.
Фото 3
Нарежьте мякоть болгарского перца соломкой.
Фото 4
Тонкими кружочками нарежьте баклажан.
Фото 5
Тонкими кружочками нарежьте картофель.
Фото 6
Тонкими кружочками нарежьте помидор.
Фото 7
Две формы для запекания обильно смажьте сливочным маслом и выложите полукольца лука, распределяя их равномерно между формами.
Фото 8
Поверх разложите кружочки баклажана.
Фото 9
Дальше выложите соломку болгарского перца, кружочки картофеля и поверх положите уже замаринованные свиные стейки.
Фото 10
На мясо выложите кружочки помидоров.
Фото 11
Формы укройте пищевой фольгой и отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 1 час, затем снимите фольгу и дозапекайте стейки из свинины с овощами в духовке еще 10 минут при той же температуре.
Фото 12
Готовые стейки с овощами разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
Фото 13
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
