Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыБлюда из картофеля
Картошка с копчеными ребрышками в духовке

Картошка с копчеными ребрышками в духовке

Приготовление картошки с копчеными ребрышками в духовке не займёт много времени. Невероятный аромат блюда не оставит равнодушным никого!
Оглавление
Оценить рецепт
4.87

Оцените рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
21 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Свиные рёбра копчёные - 600 г

Помидор - 1 шт.

Лук - 2 шт.

Петрушка - 3 веточки

Укроп - 3 веточки

Оливковое масло - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зубка

Морская соль - по вкусу

Перец - по вкусу

  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.
    • К257 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Невероятно ароматная и вкусная картошка с копчёными рёбрышками. Картофель пропитывается ароматом рёбрышек, а рёбрышки становятся нежными, мягкими. Блюдо готовится быстро, а результат порадует вас несомненно.


    Для приготовления картошки с копчеными ребрышками в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для картошки с копчеными ребрышками в духовке
    Фото 1


    Подготавливаем картофель. Чистим, моем и нарезаем дольками.

    Порезать картофель
    Фото 2


    Лук нарезаем крупными дольками.

    Порезать лук
    Фото 3


    Помидор также нарезаем дольками.

    Порезать помидор
    Фото 4


    Картофель закладываем в рукав для запекания, солим, перчим, поливаем оливковым маслом, хорошо встряхиваем.

    Положить картофель в рукав для запекания
    Фото 5


    На картофель выкладываем дольки лука и помидоров.

    Положить лук и помидоры
    Фото 6


    Зелень, не нарезая, выкладываем на овощи.

    Положить зелень
    Фото 7


    Ребрышки разрезаем на отдельные и выкладываем их на зелень. Добавляем чеснок, завязываем.

    Положить ребрышки
    Фото 8


    Отправляем картошку с копчеными ребрышками в духовку, заранее разогретую до температуры 180 градусов, на 40 минут. Затем пакет разрезаем, температуру поднимаем до 200 градусов ещё на 15 минут, чтобы зарумянилось.

    Запечь овощи с ребрышками в духовке
    Фото 9


    Блюдо готово!

    Картошка с копчеными ребрышками в духовке
    Фото 10


    Выкладываем на тарелку и угощаем родных и близких.

    Фото картошки с копчеными ребрышками в духовке
    Фото 11


    Приятного аппетита!

    Рецепт картошки с копчеными ребрышками в духовке
    Фото 12


    Картошка с копчеными ребрышками в духовке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    сергей
    Увеличил температуру до 190 и время 45 -
    картошка сырая. Раскрыл. Установил температуру 220, время - 20 посмотрю, что получится
    Нравится
    (0)
    ответить
    сергей, если картошка остаётся всё равно сырой - убавьте температуру и оставьте блюдо доготавливаться ещё на некоторое время. В зависимости от сорта картофеля и размера долек время может варьироваться. Благодарим вас за комментарий.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ира
    Здравствуйте! А можно не в пакете это готовить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ира, можно и не в пакете. Альтернатива - просто на противне, прикрыв ингредиенты фольгой. Благодарим вас за вопрос.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сушко Татьяна
    А запах-то какой!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ароматное и вкусное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Светочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Картофель с копченостями - замечательное сочетание!. Думаю, получается очень ароматным!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Да, Аллочка, точно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Томочка, как же у тебя всегда вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    супер вкусно, тоже так готовлю)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо , Танюшка! Я в этом блюде лучок и чесночок ооочень люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Томусик!! У тебя вечно всё самое жирное, сочное и вкусное!! Схожу с ума от такой вкуснятины. Как твои домашние справляются с лишними кг после таких королевских ед?))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    У меня ребята спортивные!)))) А поесть любят!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Здорово, Томусь!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сплошное слюноотделение , ну нельзя же так народ соблазнять. Ребрышки и картошка удались на славу. Я представляю этот запах и падаю в обморок
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Рассмешила! Не падай, угощайся! Запах точно великолепный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Тома, классные ребрышки, а картоха то какова!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Людочка, мяско тоже великолепное получается!
    Нравится
    (0)
    ответить
    а что за зелень в фоне?)
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Нина, я живу в центре большого города, дома идут впритык, но с внутренней стороны дома сад, В нём немного цветов, в основном деревья. Стоит мангал, стол, скамьи. А это растение называется барвинок. Растёт у нас в саду. Весной цветёт голубыми цветами.
    Нравится
    (0)
    ответить
    точно ведь. а я и думаю, что-то знакомое)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ой, как вкусненько у тебя, Томочка! А ароматы какие, представляю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Приезжай, Ренатушка! Буду рада!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мне кажется, далеко мы, не успею)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Моя хорошая, пока будешь лететь, повторим втройне!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Картоха офигительно поджарилась!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Олесик, любим слегка поджаристую!Если подержать в духовке чуть дольше, получается зажаристее.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Тома, полноценный вышел ужин .
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Машенька, совершенно верно!
    Нравится
    (0)
    ответить