Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыБлюда из картофеля
Картошка с копчеными ребрышками в духовке

Картошка с копчеными ребрышками в духовке

Приготовление картошки с копчеными ребрышками в духовке не займёт много времени. Невероятный аромат блюда не оставит равнодушным никого!
Оглавление

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Свиные рёбра копчёные - 600 г

Помидор - 1 шт.

Лук - 2 шт.

Петрушка - 3 веточки

Укроп - 3 веточки

Оливковое масло - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зубка

Морская соль - по вкусу

Перец - по вкусу

  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.
  • К257 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Невероятно ароматная и вкусная картошка с копчёными рёбрышками. Картофель пропитывается ароматом рёбрышек, а рёбрышки становятся нежными, мягкими. Блюдо готовится быстро, а результат порадует вас несомненно.


Для приготовления картошки с копчеными ребрышками в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для картошки с копчеными ребрышками в духовке


Подготавливаем картофель. Чистим, моем и нарезаем дольками.

Порезать картофель


Лук нарезаем крупными дольками.

Порезать лук


Помидор также нарезаем дольками.

Порезать помидор


Картофель закладываем в рукав для запекания, солим, перчим, поливаем оливковым маслом, хорошо встряхиваем.

Положить картофель в рукав для запекания


На картофель выкладываем дольки лука и помидоров.

Положить лук и помидоры


Зелень, не нарезая, выкладываем на овощи.

Положить зелень


Ребрышки разрезаем на отдельные и выкладываем их на зелень. Добавляем чеснок, завязываем.

Положить ребрышки


Отправляем картошку с копчеными ребрышками в духовку, заранее разогретую до температуры 180 градусов, на 40 минут. Затем пакет разрезаем, температуру поднимаем до 200 градусов ещё на 15 минут, чтобы зарумянилось.

Запечь овощи с ребрышками в духовке


Блюдо готово!

Картошка с копчеными ребрышками в духовке


Выкладываем на тарелку и угощаем родных и близких.

Фото картошки с копчеными ребрышками в духовке


Приятного аппетита!

Рецепт картошки с копчеными ребрышками в духовке


Картошка с копчеными ребрышками в духовке, рецепт с фото
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
25 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить
Михаил
По нынешним временам, блюдо не бюджетное, картошка по 109 руб., лук тоже уже догоняет, привет из мая 2025.
0
ответить
Михаил, благодарим вас за комментарий.
0
ответить
сергей
Увеличил температуру до 190 и время 45 -
картошка сырая. Раскрыл. Установил температуру 220, время - 20 посмотрю, что получится
0
ответить
сергей, если картошка остаётся всё равно сырой - убавьте температуру и оставьте блюдо доготавливаться ещё на некоторое время. В зависимости от сорта картофеля и размера долек время может варьироваться. Благодарим вас за комментарий.
0
ответить
Ира
Здравствуйте! А можно не в пакете это готовить?
0
ответить
Ира, можно и не в пакете. Альтернатива - просто на противне, прикрыв ингредиенты фольгой. Благодарим вас за вопрос.
0
ответить
Сушко Татьяна
А запах-то какой!!!
0
ответить
Ароматное и вкусное блюдо!:bestofthebest:
0
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Светочка!
0
ответить
Картофель с копченостями - замечательное сочетание!. Думаю, получается очень ароматным!
0
ответить
тома Автор рецепта
Да, Аллочка, точно!
0
ответить
Томочка, как же у тебя всегда вкусно!
0
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, дорогая!
0
ответить
супер вкусно, тоже так готовлю)))
0
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо , Танюшка! Я в этом блюде лучок и чесночок ооочень люблю!
0
ответить
Томусик!! У тебя вечно всё самое жирное, сочное и вкусное!! Схожу с ума от такой вкуснятины. Как твои домашние справляются с лишними кг после таких королевских ед?))
0
ответить
тома Автор рецепта
У меня ребята спортивные!)))) А поесть любят!
0
ответить
Здорово, Томусь!! 
0
ответить
Сплошное слюноотделение :smilehearth:, ну нельзя же так народ соблазнять. Ребрышки и картошка удались на славу. Я представляю этот запах и падаю в обморок:bestofthebest::smiletongue:
0
ответить
тома Автор рецепта
Рассмешила! Не падай, угощайся! Запах точно великолепный!
0
ответить
Тома, классные ребрышки, а картоха то какова!!!
0
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Людочка, мяско тоже великолепное получается!
0
ответить
а что за зелень в фоне?)
0
ответить
тома Автор рецепта
Нина, я живу в центре большого города, дома идут впритык, но с внутренней стороны дома сад, В нём немного цветов, в основном деревья. Стоит мангал, стол, скамьи. А это растение называется барвинок. Растёт у нас в саду. Весной цветёт голубыми цветами.
0
ответить
точно ведь. а я и думаю, что-то знакомое)
0
ответить
Ой, как вкусненько у тебя, Томочка! А ароматы какие, представляю!
0
ответить
тома Автор рецепта
Приезжай, Ренатушка! Буду рада!
0
ответить
Мне кажется, далеко мы, не успею)))
0
ответить
тома Автор рецепта
Моя хорошая, пока будешь лететь, повторим втройне!:laughcry:
0
ответить
Картоха офигительно поджарилась!!!
0
ответить
тома Автор рецепта
Олесик, любим слегка поджаристую!Если подержать в духовке чуть дольше, получается зажаристее.
0
ответить
Тома, полноценный вышел ужин :bestofthebest:.
0
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Машенька, совершенно верно!
0
ответить