Минтай в духовке целиком без г

Минтай в духовке целиком без головы

Name: Минтай в духовке целиком без головы
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

К своему удивлению, никогда ранее не запекала целиком минтая. Рыбка получается нежной и мягкой, легко чистится от костей. Эта рыба нейтрального вкуса, поэтому советую добавить в маринад ярких специй, таких как паприка, имбирь, красный перец, по мне, с ними вкуснее, хотя бытует мнение, что белая рыба не признаёт ничего другого, кроме соли и белого перца.

Марияавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (3)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Минтай - 1 шт.

Майонез - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Имбирь сухой - 0,5 ч.л.

Перец чили - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

1 ч.
1 ч.

К → 82 кКал / 100 г
Б → 15.14
Ж → 1.96
У → 1.07

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Чтобы приготовить минтая в духовке целиком без головы, надо почистить рыбу, отрезать плавники и хорошенько вымыть её.

В майонез добавить все специи.

Залить соевым соусом, перемешать.

Полить рыбу маринадом со всех сторон и внутри, оставить на 10-15 минут.

Я делаю на рыбе надрезы с обеих сторон, так она лучше просаливается.

Запекать минтая в духовке целиком без головы надо 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Готовность зависит от размера рыбы.

Приятного аппетита.

Минтай в духовке целиком без головы, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

10 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Филе минтая в духовке

Подборка рецептов

Филе минтая в духовке с овощами и рисом

Филе минтая с картошкой в духовке

Запеканка из минтая с картошкой в духовке

Минтай с картошкой в сметане в духовке

Минтай в духовке

Подборка рецептов

Минтай в омлете в духовке

Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром

Филе минтая с овощами в духовке

Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке

Вторые блюда из минтая

Подборка рецептов

Минтай в горчичном соусе

Тушеный минтай с грибами в мультиварке

Белая рыба в банке

Минтай в духовке с картошкой

Минтай в духовке с майонезом

Подборка рецептов

Минтай под майонезом в духовке

Минтай с картошкой в духовке с майонезом

Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке

Минтай в духовке в рукаве

Минтай в духовке целиком

Подборка рецептов

Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром

Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге

Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке

Минтай в соусе терияки в духовке

Минтай в майонезе

Подборка рецептов

Минтай в фольге в духовке

Минтай с картошкой в духовке с майонезом

Открытый пирог с минтаем

Минтай в духовке в рукаве

Минтай на обед

Подборка рецептов

Минтай с картошкой в духовке с майонезом

Рыбные оладьи

Диетический рыбный суп

Котлеты из минтая в духовке

Минтай на ужин

Подборка рецептов

Тушеный минтай с морковью и луком

Филе минтая в яйце на сковороде

Минтай под майонезом в духовке

Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром

Минтай на ужин в духовке

Подборка рецептов

Филе минтая в духовке с грибами и сыром

Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)

Минтай с гречкой в духовке

Рыбные тефтели в сметанном соусе

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)