Треугольники из лаваша с рикоттой готовим из таких ингредиентов.
Рикотту подсолить.

Фото 1
Лаваш нарезать на длинные прямоугольники.

Фото 2
Выложить на угол ложку сыра.

Фото 3
Свернуть лаваш треугольником.

Фото 4
И так сворачивать по кругу, чтобы края закрылись.

Фото 5
Получается три заворота.

Фото 6
Я обрезала излишки.

Фото 7
Чтобы треугольники не раскрывались, можно смочить край водой.

Фото 8
Жарить лавашики на сковороде с горячим маслом.

Фото 9
До румяной корочки с обеих сторон.

Фото 10
Лаваш с рикоттой подавать сразу же.

Фото 11
Приятного аппетита.

Фото 12