Лаваш с рикоттой

Треугольники из лаваша с рикоттой готовим из таких ингредиентов.

Рикотту подсолить.

Лаваш нарезать на длинные прямоугольники.

Выложить на угол ложку сыра.

Свернуть лаваш треугольником.

И так сворачивать по кругу, чтобы края закрылись.

Получается три заворота.

Я обрезала излишки.

Чтобы треугольники не раскрывались, можно смочить край водой.

Жарить лавашики на сковороде с горячим маслом.

До румяной корочки с обеих сторон.

Лаваш с рикоттой подавать сразу же.

Приятного аппетита.